Котлетки из тыквы.
Готовим в пароварке, микроволновке
400 гр. тыквы
1 стакан манной крупы
2 яйца
40 гр.слив.масла
1-2 ст.л.сахара
ванилин,соль по вкусу
Очищенную от кожуры и семян тыкву натереть на мелкой тёрке.Добавить растертые с сахаром желтки,ванилин,сливочное масло,взбитые белки и крупу.Вымесить полученную масса,сформировать шарики величиной с грецкий орех и положить их на решетку пароварки,смазанную маслом,варить на пару.
Приятного аппетита!
