На 2 порции (выход около 450-500 гр):
100-150 г филе рыбы (телапия)
1 небольшой перчик
1 средняя картофелина
1 средняя морковь
2-3 ст.ложки зеленого горошка заморож.
брокколе (соцветий 10 небольших)
4 ст.л. сливок
Всё закладываем в кастрюлю (я делала в мультиварке на тушении 1 час), немного раст. масла, чуть-чуть водички и тушим. Когда овощи станут более мягкими, добавляем сливки и доводим до готовности.
Мои детки сегодня уметелили это блюдо очень быстро, с причмокиванием=)
Рагу овощное с рыбой
Магнитогорск
Спасибо большое,Оленька,за рецептик - это очень вкусно,Алиса моя уплетала за обе щечки.С вашей подачи я стала поклонницей пароварки,теперь не за горами покупка и мультиварки,за что вам невероятно благодарна.
0
11.04.2012
Ответить
Москва
Очень рада, что Алисе пришлось по вкусу новое блюдо! Мультиварку обязательно приобретите, не пожалеете! Я на плите теперь редко готовлю.
0
11.04.2012
Ответить
Магнитогорск
Оль,я ещё хотела спросить,как вы обрабатываете замороженные овощи перед приготовлением в мультиварке и нужно ли размораживать? Я не размораживала,вдруг не правильно..
0
11.04.2012
Ответить
Москва
о, интересно. надо будет тоже сделать, а то с овощными у меня проблема, фантазии не хватает)
Оля, а твои прям уже такое едят, без блендера?
0
21.12.2011
Ответить
Москва
Да, с года где-то практически отказалась от блендера. Сейчас делаю пюре овощное иногда, суп-пюре редко, в основном мелко резу овощи или мну толкушкой.
0
21.12.2011
Ответить
Москва
Ух ты!!! Спасибо за рецептик! Обязательно своему такое сделаю. А брокколи(если замороженные) не растушатся за час?
И еще не подскажете...вы с мясом такое блюдо пробовали готовить? На какое время нужно ставить на том же режиме тушение в мульте?
0
27.07.2012
Ответить
Москва
Ольга, как всегда на высоте) Очередной прекрасный рецепт) А мы все вашим рыбно-рисовым удовольствием балуемся) Попробуем и это)
0
22.12.2011
Ответить
Нарьян-Мар
Как все просто!! Надо тоже в мульте это попробовать, хотя мой рыбу чет не уважает, но может с овощами прокатит)))
0
21.12.2011
Ответить
Москва
Она тут не особо чувствуется, пахнет перчиком, от него же плюс горошек сладость. Ну и сливки свой смак дали, я аж сама захотела, пока они причмокивали=)
0
21.12.2011
Ответить
Горячий Ключ
Ох, как же аппетитно выглядит! Ведь искала новый рецепт рыбы с овощами и вот он! Спасибо!
0
22.12.2011
Ответить
Краснодар
Не удивительно, что деткам данное блюдо пришлось по душе! Ингридиенты уже о многом говорят! В общем ням-ням!
0
20.02.2012
Ответить
Кривой Рог
Так аппетитно!!!! нашему год и месяц.....надо наверное попробовать))))
0
21.12.2011
Ответить