Девочки скажите а как и что вы готовите рыбу своим малышам? И какую рыбу?
Видное
Я делаю суфле из форели. 300 гр. мякоти мельчу в блендере, 80гр. теплого молока соединяю с 10гр. манки, чтобы получился соус в виде киселя, соединяю с рыбой. Добавляю сырой желток и 10гр. растопленного слив.масла, хорошо взбиваю. Затем подмешиваю взбитый в пену белок и в смазанной форме, на водяной бане, довожу до готовности 15-20 минут.
Потом делю на порционные куски и замораживаю.
0
26.01.2012
Ответить
Нижний Новгород
Мы пока рыбу кушаем только в отварном виде с гарниром, или рыбный суп.
0
15.01.2012
Ответить
Кривой Рог
отдельно рыбу ему не готовлю....завтра толстолобика в духовке с овощами буду готовить...и ему достанется кусочек,с пюрешкой размешаю.
0
15.01.2012
Ответить
Киев
я покупаю свежемороженую рыбу - Хек. Беру по пластинке, отвариваю и даю детям с овощами. Пару раз в неделю кушаем рыбку.
0
16.01.2012
Ответить