Ужин в 1,5 года
чаще всего каша, периодически запеканка творожная, омлет с овощами.
я готовлю еду каждый раз свежую, только суп на 2 дня. удобно сделать полуфабрикаты (те же фрикадельки, тефтельки, ежики, мясо-овощные котлетки) заморозить и к обеду быстренько потушить с овощами и соусом или просто в пароварке.
детям, да и себе, желательно давать толко свежеприготовленную еду. чем дольше она храниться, разогревается, тем меньше всего полезного в ней остается и в ней развиваются бактерии. в овощах например, витамины частично разрушаются даже через час после приготовления, а что будет через 3 дня...?
можно, конечно, просто при каждом разогреве полезного остается всё меньше. но если времени нет, то конечно можно и с утраю
омлет я делаю питательный: со шпинатом, картошкой, картошка-шпинат, брокколе. получаются как бы овощи в омлете. плюс перед сном молоко или йогурт и до 9 утра хватает.
у нас каша, омлет - завтрак, на ужин овощи-мясо, бывают макарошки-мясо, рыбу муслюкает и выплевывает; овощи свои замороженные, мясо - редко баночное, чаще отварное (из супа) или в духовке в рукаве запеченое (без масла и специй, на ура идет)
суп!!! кашу может с утра не есть, и ужин не всегда прокатит, а вот суп - мое отдохновение! На тебе хлеб черный, на тебе хлеб белый, ложку любую выбирай и ..... пустая тарелка! Второе не даю (на ужине экономлю))))) на самом деле не впихнуть второе после 1-1,5 половника первого
бывает и на три дня задерживается еда в холодильнике,чего ей будет то)
У нас на ужин котлеты (или гуляшик) и гарнир какой-нибудь, иногда готовлю плов или жаркое в горшочке. Кашу мы едим на завтрак. Я все готовлю каждый день, кроме супа. Суп варю на всю семью большую кастрюлю, хватает на 2 дня.