Вареные сырники
Делюсь как оказалось очень клевым рецептом. Моя капризишна уже неделю отказывается от всей предложенной еды, а эти сырники утром три штуки умяла_)))
ЗЫ фото не мое, просто к примеру как выглядят вареные, а не жаренные сырники_)))
200 гр. творога,
1 яйцо,
2 ч. л. манной крупы,
1 ст. л. сахара,
можно немного замороженной или свежей ягоды (черники, смородины, малины)
Ванилин (не обязательно), но будет ароматней.
Творог растереть с желтком. добавить взбитый белок, манную крупу, сахар, перемешать. Полученную массу брать по ложке и опускать в подсоленный кипяток.
Подавать теплыми, полив сметанкой или сливочным маслом, можно посыпать сахарной пудрой.
ЗЗЫ На первый взгляд кажется замудреный рецепт, растереть там, желток\белок отдельно... На самом деле пять минут все приготовление заняло_)) ну и варить 5-10минут_)))
Приятного аппетита
удачи))))
