Войти

какое мясо вы покупаете детям?

Полина
Князь Серафим, 15 лет 4 месяца Москва
Я полностью перешла на кролика. Почитала информацию в интернете, что в нем очень много железа, а у нас частенько гемоглобин падает. Во- вторых, я не боюсь использовать бульон от кролика. Ну и в - третьих, мне кажется он намного вкуснее и нежнее говядины и курицы.)
0
30.11.2012
svskvor
Лиза, 15 лет Москва

где покупаете кролика, в обычном магазине?

0
30.11.2012
Полина
Князь Серафим, 15 лет 4 месяца Москва
На рынке, в магазинах ни разу не видела.
0
30.11.2012
Ангелина
Кристина, 14 лет 10 месяцев Москва

Скажите , а где вы кролика покупаете? Он куда-то пропал  вроде, а на раныке только замороженный....

0
30.11.2012
Полина
Князь Серафим, 15 лет 4 месяца Москва
Я сама из твери, там и покупаю)
0
30.11.2012
Ангелина
Кристина, 14 лет 10 месяцев Москва

скажите, а вы его замораживаете или нет ?

0
01.12.2012
Полина
Князь Серафим, 15 лет 4 месяца Москва
Да, я его порционно разделяю по пакетикам и в морозилку, потом достаю столько сколько нужно).
0
01.12.2012
Светлана
Георгий, 15 лет 1 месяц Москва

Полн,  а Вы целого кролика берете или только филейную часть? Я просто смотрюна целого кролика п думаю как его на куски резать и чо там у него можно ребенку съесть. Какие то они у нас костлявые и мяса мало на них. 

0
10.02.2013
Полина
Князь Серафим, 15 лет 4 месяца Москва
Я беру целого на рынке, дома его на порции разрезаю и замораживаю. Варю подольше, а когда остывает отделяю мясо от кости. В ход идет все: ножки, грудка, ребрышки- там мясо тоненькими пластиками отделяется) я не видела, чтобы филе кролика продавали)
0
10.02.2013
Светлана
Георгий, 15 лет 1 месяц Москва

Полин, спасибо за ответ. 

0
11.02.2013
Полина
Князь Серафим, 15 лет 4 месяца Москва
Да не за что)
0
11.02.2013
Ирина
ребенок, 16 лет 3 месяца Москва

Мне из Ашана мясо вообще не нравится, начинаешь его тушить или жарить, так одна вода  и жесткое зараза!:), мы последнее время в мяснове закупаемся, какую часть не возми мясо отменное, ну, на мой взгляд.

0
29.11.2012
Лилюка
Арсений, 19 лет 10 месяцевКристина, 16 лет 10 месяцев Москва

на мой тоже!

0
29.11.2012
Ангелина
Кристина, 14 лет 10 месяцев Москва

вы покупаете свежее мясо, в смысле не мороженое, на сколько раз вы его берете?

0
30.11.2012
Ирина
ребенок, 16 лет 3 месяца Москва

В смысле на сколько раз? Замораживаю я его или нет? Нет, я готовлю все на 1-2 раза, всегда, на 2-4 раза могу только борщ и щи приготовить, они вскуснее только становятся,когда настоятся:))), все остальное, я готовлю, что бы максимум 2 раза покушать:))), т.к. я  уже давно нам с мужем стараюсь не готовить вредную пищу (много масла, жира, жаренное, острое), то ребенок ест с нами с года(до года у нее были ограничения в молоке, мясе), мне не приходится готовить отдельно дочке и нам, лишь иногда, когда нам беру, например, баварские колбаски, дочке делаю что то отдельное от нас:))). У меня и мама всю жизнь так готовит:))), ничего страшного в этом нет, даже когда работаешь:))), ну, да вместо  телека вечерком, приходится на кухне постоять, но меня это никогда не напрягало:)))

0
30.11.2012
Ангелина
Кристина, 14 лет 10 месяцев Москва

Как раз это я и хотела узнать, спасибо, просто многие как-то замораживают... просто я готовлю каждый день все свежее и каждый раз разное, мне тоже нравиться готовить своей малышке. Но что касается мяса, мы пока едим баночное по указаниям гастроэнтеролога, но думаю к новому году она нам разрешит давать мясо в чистом виде, вот я и интересуюсь как кто готовит, просто не пойду же покупать 100 гр. мяса каждый день грубо говоря, слышала, что покупают свежее мясо крутят фарш, делают фрикадельки и в морозилку. а когда надо достают по фрикадельке и варят...

0
30.11.2012
Вера
Алексей, 15 лет 6 месяцев Москва
Т.е. вы каждый раз в магазине покупаете грамм 300 мяс и готовите на троих? Потом на след день снова покупаете свежее мясо и готовите на 1 раз на.троих? В морозилке ничего не храните?
0
30.11.2012
Ирина
ребенок, 16 лет 3 месяца Москва

Я покупаю по 400-600 гр, это как раз на 1-2 раза, смотря что я делаю, если и первое и второе то на 1 раз. В морозилке я храню пельмени, которые сама делаю, что бы дочка тоже могла их есть, замороженные овощи и ягоды с фруктами, грибы. 

0
01.12.2012
Вера
Алексей, 15 лет 6 месяцев Москва
Поняла) Ирина, а поделитесь рецептом домашних пельмешек, плиз))
0
01.12.2012
Ирина
ребенок, 16 лет 3 месяца Москва

Если, честно, я "на глаз"  делаю и тесто и фарш, могу ингридиенты перечислить:)))  : тесто: яйцо, мука, вода, соль; фарш: тут вариантов множество:))), баранина, говядина+свинина, говядина+курица(не совсем обычное для многих сочетание, но фаршик получается нежный и нежирный), индейка, ну и так же  лук либо чеснок, специи по вкусу и немного ледяной воды или даже могу лед блендером измельчить и добавить в фарш, это дает при варке пельмешек, бульон внутри:))). 

0
01.12.2012
Вера
Алексей, 15 лет 6 месяцев Москва
Ооо, как интересно про фаршик и ледяную воду. Не знала про эти тонкости) спасибо! Думаю, надо собраться с мыслями и сделать домашние пельмешки))
0
01.12.2012
Марина
Дочурка, 15 лет 11 месяцев Люберцы

Если говядина или свинина, то , конечно вырезка ( это со спины, такие длиные тонкие куски) лопатка или крестец, лично мне нравится лопатка больше всего

0
29.11.2012
Лена
Е, 16 лет 1 месяц Мытищи

спасибо, попробуем!

0
30.11.2012
Светлана
Георгий, 15 лет 1 месяц Москва

Лен, а мне в Ашате тетенька из мясного отдела посоветовала филейную часть ребетенку брать. И лучше говорит телятину, она по мягче понежнее. 

0
10.02.2013
Настасья
Ставрополь
мы индейку берем(грудку и бедра), кролика, нутрию целыми мясо в тефтели с фрикадельками кости на супы.
0
29.11.2012
Когда давать мясо или рыбу на ужин? Куриные котлетки

Похожие записи