Бульон после года

всегда готовила и буду готовить только на втором бульоне. меня этому всегда учила мама, это вопрос не жирности, а гигиены что ли,короче она говорит, что в первом бульоне вся гадость...
01.12.2013
Я для всей семьи всегда готовлю на втором бульоне и мама моя всегда так делает.
29.11.2013
ни разу не готовила на втором
28.11.2013
Покупаю фермерское мясо, готовлю всегда на первом бульоне. Сын до двух лет ел супы на бульоне из индейки только, после двух перешли на свинину и говядину.
28.11.2013
Катя, а где в Одинцово покупаете фермерское мясо? И за сколько? А то сейчас все, кому не лень, открывают мясные магазинным претензией, что все фермерское и цену ставят соответствующую, а на самом деле мясо ничем не отличается 
28.11.2013
Мы сами на ферму ездим, 120 км по Новой Риге
28.11.2013
Да, неблизко (
28.11.2013
Здоровье дороже расстояния))
28.11.2013
Согласна))
28.11.2013
до полутора не давала мясной бульон, потом на первом курином (голени или филе варю)
28.11.2013
я варю и нмм сейчас так, всегда первый бульон сливаю, мою мясо и ставлю второй раз варить) полезнее и на поджелудочную не такая нагрузка
28.11.2013
моете уже закипевшее мясо?
28.11.2013
да, выливаю всё в раковину и мою под проточной водов, после чего обратно складываю в кастрюлю мясо, заливаю питьевой водой и варю. Тогда бульон получается абсолютно прозрачным, вкусным и пенку не надо собирать
28.11.2013
любопытно, спасибо! с любого мяса? даже с курицы?
28.11.2013
да, с любого)) да не за что, попробуйте)
28.11.2013
Я всем готовлю на втором...это ж чтобы гадость вся из мяса вышла...не только детям
27.11.2013
Мы всегда себе готовим на втором бульоне, всегда первый сливаю, независимо готовлю малышу или семье.
27.11.2013
Я планирую теперь до конца своих дней готовить всё и всем на втором бульоне))) Хоть антибиотики все выварятся и меньше к нам в организм попадет) У меня уже привычка выработалась за год сливать первый бульон и это уже не напрягает. 
27.11.2013
Ввод новых продуктов в годик Поделитесь рецептом подливы