Нужно: 1/2 помидора, 1/2 перца болгарского, кусочек морковки, чеснок 1 зубчик, зелень укропа.
- помидор очистить от кожуры, натереть на терке крупной.
- перец промыть, натереть на крупной терке.
- морковку почистить и натереть на крупной терке.
- чеснок выдавить.
- зелень мелко порубить.
Всё сложить в сотейник, добавить водички и тушить 7 минут. В конце добавить чеснок и зелень.
Быстрый соус, мой сын его очень любит есть с мясными рулетиками:)
