Завтраки (от года до полутора)

Приозерск

1. каши на молоке(молоко 2,5%) с ягодами или фруктами

2. омлетик(или с сыром или с зеленью или с вареными овощами цв.капустой, стр.фасолью, морковкой, горошком, кукурузой) на 1 яйцо беру 50 мл молока , перемешиваю добавляю овощи и в микроволновку на 3 минуты.

3. сырники в духовке или на пару

4. маффины из кабачка с морковкой на пару или в духовке

5. яблочный пудинг с морковью.

6. оладьи овощные, кабачковые, картофельные, морковные.

7. блинчики с сыром и яйцом, или с творого со сметаной

8. оладьи на кефире со сметаной

9. молочный суп с вермишелькой

10. творожное суфле с черникой, или с брусникой, или с грушей, или с яблоком и т.д.

11. творожная запеканка с разными начинками.

25.12.2013

Ответить

Москва

Ооооо, какой список! Оладьи на масле или на сухой сковороде делаете? И чем пункт 10 отличается от пункта 11 (для меня это одно и то же:))

И что за зверь - яблочный пуддинг?

25.12.2013

Ответить

Приозерск

у меня антипригарная сковорода, поэтому без масла жарю иногда добавляю 1 ч.л. масла раст.

10. это пудинг на пару(в дневнике есть рецептик) - без муки

11. это запеканка в духовке, с добавлять манную крупу и сливки) выложу рецептик запеканки в конце недели)

яблочный пудинг:

Продукты:

Яблоко — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Манная крупа — 1 ст.л.
Молоко — 0,5 ст.
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1 ст.л.
Сливочное масло — для смазывания формы
Любое варенье или сироп — для полива пудинга сверху.

1. Чистую, очищенную морковь отварить и измельчить до пюре образного состояния. Так как готовлю я для одного ребенка, проще всего сделать это с помощью чесноковыжималки или на мелкой терке

2. Чтобы не терять время, попутно с морковью можно поставить варить манную кашу. 3. После того как каша и морковь готовы, необходимо натереть очищенное от кожуры яблоко на мелкой терке 4. Все три приготовленных ингредиента перемешать 5. Разделить белок от желтка. Желток перемешать с сахаром и добавить в полученную смесь. Все вместе еще раз перемешать. 6. Белок взбить в пену и аккуратно ввести в смесь.7. Все хорошенько перемешать. Форму смазать сливочным маслом, выложить в нее яблочно морковную смесь и отправить в разогретую духовку.8. Выпекать при 170-180г. Время выпекания 30 мин.

25.12.2013

Ответить

Москва

Алена!! Какое разнообразие!! Рецепты есть у вас в дневнике все??

25.12.2013

Ответить

Москва

Я тоже уже залезла туда!!! Подпишусь:)

25.12.2013

Ответить

Москва

И я там!!!какая фантазия!!! У меня голова вобще не варит в рецептах:(( да и зубов нет пока у сына, мало что едим:)

25.12.2013

Ответить

Приозерск

рецептов много в дневнике, но не все, сейчас стараюсь побольше выкладывать:) завтра выложу рецептик сырников на пару)

25.12.2013

Ответить

Москва

25.12.2013

Ответить

Москва

Уже изучаю:)) только у меня пароварки нет :((

25.12.2013

Ответить

Москва

А у меня микроволновки!

25.12.2013

Ответить

Приозерск

я готовила сначала так: на плите, в кастрюлю наливала воду, ставила на дно решеточку из микроволновки(круглую для гриля) закрывала крышкой, доводила до кипения, пока закипало, делала массу для суфле выливала в силиконовую миску(контейнер небольшой) ставила на решетку и закрывала крышкой, 30 мин и готово)) мультиварка у меня только месяц назад появилась:)

25.12.2013

Ответить

Москва

Блин, не поверишь, у меня нет кастрюли широкой, чтрб решетка там поместилась:))) у нас детские кастрюльки только:))) все дома ооочень мало кушают:)) надо пароварку прикупить!!!

25.12.2013

Ответить

Приозерск

пароварку или мультиварку) обе очень полезные вещи:) я своему сейчас практически сё на пару делаю, или в духовке:)

25.12.2013

Ответить

Москва

Да, надо мультиварку купить..Ален, а если в духовке, ты делаешь тол ко одну порцию на сына? Мне свекровь не разрешит так энергию расходовать...

25.12.2013

Ответить

Приозерск

я делаю и мужу и сыну, и мне на завтрак остается:)

26.12.2013

Ответить

http://www.babyblog.ru/community/post/1_3_pitanie/1701123

Приозерск

вот тут у меня пост, там собраны мои рецепты детские со ссылочками)

25.12.2013

Ответить

Москва

Мила (извини,влезу), что вы там все едите вообще??? Яйца не едите, кастрюльки детские...:)))

25.12.2013

Ответить

Москва

Ахах!! Сама удивляюсь!!!! Свекровь святым духом питается:))) муж вечно на диете тоже, только мясо без гарнира. Я на диете тоже, ем коробочки " худеем за неделю".

25.12.2013

Ответить

Sorceress

Санкт-Петербург

Мне врач говорила, что на завтрак должна быть только каша. Варю на обычном молоке кашу из хлопьев (рисовую, гречневую, овсяную, 4 злака), кукурузную, манную, пшеничную. Добавляю кусочек маслица и либо фрукт из блендера, либо фр. пюре. А вот на полдник можно кисель, ленивые вареники из творога, омлет на ужин. В омлет добавляю и сыр, и овощи (перчик, морковка, лук, зелень), немножко мясца отварного. Хлеб черный даю, т.к. другой мы сами не едим.

25.12.2013

Ответить

Москва

Ясно, спасибо!

25.12.2013

Ответить

DASHA

Москва

сырники на пару???м??)))

мы кашу чаще всего, иногда творог+фр.пюре, чай или компотик. а потом печенька. а сырники обычно на полдник, но можно и завтрак с вечера сделать) сырники делаю, как себе, только творог не жирный макс 9% (беру покупную пачку) и яйца перепелиные, сейчас уже куриное) .читала можно манники делать с киселём.

25.12.2013

Ответить

Москва

Спасибо! Учту все:)

25.12.2013

Ответить

Double mom

Днепр (Днепропетровск)

На завтрак почти всегда каша, или с фруктовым пюре, или просто с маслом. Если с пюре, то перед кашей съедает сырник или яйцо, если просто каша, то суфле куриное или твердый сыр. Раз в неделю на завтрак даю макаронные изделия с тертым сыром. И половинкой йогурта запивает.

25.12.2013

Ответить

Москва

Спасибо!

25.12.2013

Ответить

Чумочка

Москва

У нас каша. Сегодня доели тыквенную с пшеном. А вообще обычно варю овсянку сразу на двоих. После каши кусочек булочки с маслом и кампот.

Запеканки делаю редко. Творог беру 5%.

На мой взгляд каша на завтрак это самый лучший завтрак. Вот обеды и ужины делаю разнообразные.

25.12.2013

Ответить