Мамочки, подскажите как вы делаете творог и кефир своим деткам? Можно рецепты в мультиварке. Ищу ищу , а конкретный найти не могу. Творожки Агуша и Тема обхожу стороной, поэтому нужно делать самой
Новочеркасск
Я делаю кефир с аптечной закваской. Растворяю ее в молоке и забываю в термосе на 12-14 часов. Очень вкусно)
0
10.02.2014
Ответить
Ступино
Я варила на 1 раз из молока агуша: 200гр молока довести до закипания и добавить 1-2 стал ложки сметанки. Как только выделится оброк(вода) процедить через сито. Примерно получалось 70гр
0
10.02.2014
Ответить
Зеленогорск
2 стакана молока довожу до кипения, затем вливаю 1 стакан кефира, 2 минуты кипения и все творог готов. Получается примерно 100 г нежного творожка, взбиваю блендером с фруктами и кушаем, его же использую для суфле.
Рецепт для мульти: Литр кефира залить в чашу, режим "Молочная каша" 30 мин. и готово.
0
10.02.2014
Ответить
Лесосибирск
Я разливаю кефир по стаканчикам одноразовым и в морозилку,потом по одному достаю,разрываю стакан и на дуршлаг,когда оттаивает,сыворотка стекает остается вкусный нежный творржок,как творожная масса.
0
10.02.2014
Ответить
Москва
Спасибо! Попробую несколько вариантов. Так конечно проще всего )
0
10.02.2014
Ответить
Горячий Ключ
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1704088?srcid=12314383
мой пост с несколькими вариантами творога, кефира и йогурта
0
11.02.2014
Ответить
Сочи
Я просто кефир ставлю на водяную баню. Пол пакета - примерно 100 гр. творожка
0
12.02.2014
Ответить
