домашний творог и сметана.
нам 1,5года, творог не ест вообще ни домашний (нам моя мама присылает творог домашний, корову держим), ни покупной, я попробовала сделать ленивые вареники, кушал с удовольствием, заправляю сметанкой 15% (домашняя слишком жирновата), теперь делаю часто - лопает, вилочку детскую ему даю, он накалывает их и кушает.
200 г творога;
1 среднее яйцо (можно взять только желтки);
4 ст.л. пшеничной муки;
1 ст.л. коричневого сахара (можно обычного);
соль по вкусу (для подсаливания воды).
в творог добавить яйцо и сахар, все перемешать и перемельчить с помощью блендера, чтобы не было комочков, так вкуснее будет, потом добавить муку и все перемешать, консинстенция получается, что прилипает к рукам. Скатать колбаску и нарезать ее на одинаковые кусочки. Центр каждого кусочка прижмите пальцем. в горячую воду положите вареники и варите пока они все не всплывут, потом еще мин 5 пусть поварятся и все. После в тарелочку положите вареники, туда сметанку и готово (я еще в сметанку добавляю немного сахарку).
конечно попробуйте, мой сыночек с удовольствием лопает их, сегодня вот делала, двойную порцию, у меня их еще и муж любит с чайком.
я давала уже с 9 мес своему Лешику домашний творог....ТТТ нормально все было, он его обожает!!!
недавно сметану тоже давать начала, покупаю у знакомой тетки, творог тоже рискну на недельке
