Здравствуйте, подскажите пожалуйста! После того как в дом.условиях еле сбили ацетон, боюсь давать магазинную кисломолочку ТЕМА АГУША. Делаю сама в йогуртнице, так вот не знаете ли сколько такого продукта можно в день ребенку съедать.
Полтава
ЙОГУРТ С ЙОГУРТНИЦЫ!!!
Днепродзержинск
У нас йогуртница. Готовлю домашний творожок в ней и даю на полдник грамм 100, а перед сном - баночку йогурта, у нас 180 мл. Когда нет творога - даю йогурт два раза в день.
0
27.03.2014
Ответить
Днепродзержинск
Покупаю закваску "Сыр". Сквашиваю с ней молоко в йогуртнице в миске (по баночкам нет смысла разливать), потом ставлю эту миску на водяную баню и грею воду, но не довожу до кипения и снимаю с огня. Даю остыть, откидываю на марлю, даю стечь сыворотке, творог готов. Чем меньше стекает сыворотка, тем мягче творог (не рассыпчатый, а пастообразный). У меня с 1 л домашнего молока получается где-то 250 гр творожка
0
28.03.2014
Ответить
Иркутск
Спасибо за подробный ответ)) думала может как то попроще. На вряд ли найду у нас закваску сыр). То на то и выйдет наверно - литр домашнего молока у нас 62 закваска не знаю сколько. А творожок беру на молочке 100 гр 41 рубль )
0
28.03.2014
Ответить
Днепродзержинск
Да, творог получается не из дешевых. Я домашний делаю только для ребенка, для семьи беру рыночный. Беру 3 л молока 25 грн., закваска 8 грн., выход - 700 гр. где-то творога.
Закваски у нас VIVO - 8 грн., GoodFood - 11 грн.
1
28.03.2014
Ответить
Иркутск
Мы с 10 мес едим по полной баночке через день, получается там 200 гр
0
27.03.2014
Ответить
Полтава
Просто я ей раньше давала в день, 1 йогурт-200гр, и творожок 100гр,... А этого йогурта даю две в день!
0
27.03.2014
Ответить
Ацетон может быть и не от магазинной молочки, в 90% это ротавирус, нам педиатр так объясняла. Подруга моя сама йогурт сделал как-то не удачно и малому дала, отравились капитально. Я теперь самодейтельности такой очень боюсь. Тему покупаю малому и нормально все. Тьфу-тьфу-тьфу!
0
02.04.2014
Ответить