Девочки, поделитесь , кто-н закрывает те же пюрешки мясные или мясо+ гарнир самостоятельно? Пробовала в баночки от бабушк лукошко ( опытным путем только они закручиваются снова) закрывала отварную говядину с макаронами. моя мадам отказалась есть, такое все Свеженькое и вкусное было, что решила попробовать растягивать на 3-4 дня удовольствие . На след день открыла одну- все в порядке, а через день вторую- кислый запах, выбросила. Я ни раза закрутки не делала, может технологию не соблюла. Все прокипятила и простерелизовала. Поделитесь своими находками .
Заготовки впрок
Москва
Ужас какой!!! Макароны с мясом закручивать!!! Надо маме рассказать ..посмеется!!! Она у меня спец по закруткам!!! Скажу что она отстала от прогресса))))Овощное рагу еще ладно ..когда сезон овощей....Ну тушенка ....А пюре и макароны это по моему сверх лень!!! Можно и свеженькое сделать! Без обид ...просто по моему глупо!
0
26.11.2014
Ответить
Москва
Это ваше мнение и спасибо за него. Я ищу решения для себя, которые упростят и ускорят кормление. Взять с собой надежнее свое, чем покупные банки. Или ребенок не ест приготовленное, сразу нужна замена, и нет у тебя 15 мин на варку. Как писала выше девочка из фарша сразу в морозилке котлетки сделать - хорошая идея. Я - за. Накормить двоих деток , совсем не то что 1))) и я хочу максимально сократить на это время
0
26.11.2014
Ответить
Париж
Я сама готовила и сейчас готовлю например 4 порции и 2 в морозилку в порционных контейнерах. И супы и пюре, фрикадельки, также уже порционно лежит в морозилке сырая тыква, броколли чтобы экономить время при готовке. Даю например сегодня свежее, через 3-4 дня то что из морозилки. И так обычно у меня всегда есть 4-6 порций, не много, но как раз на такие дни когда лень или не успеваю. А когда в дороге беру покупное, мне кажется в плане. Безопасности они надежней, или едим чтото в сухомятку.
0
26.11.2014
Ответить
Москва
Ваш метод мне подходит. Озадачились покупкой отдельно морозильной камеры, но портативных не нашлось, у меня в морозилку минимум помещается) но понемногу на опаливать думаю смогу, спасибо!
0
26.11.2014
Ответить
Саратов
лучше из фарша заготовки котлеток тех же сделать и заморозить. Я так из говядины и рыбы делаю: фарш+лук+морковь+яйцо+кабачок+зелень.
У меня в морозилке в пакете хранятся без проблем, а потом прям замороженные в мультиварке готовлю-удобно очень
А еще дома марозильную камеру заимела , и летом наморозила с дачи и не только овощей для малой. Все кубиками порезано.Теперь , когда готовлю, то пакетами шуршу обычно только)))) Иногда,когда нам с мужем готовлю, то лук и морковь режу/тру чуть больше,чем надо,а излишки тоже морожу. В итоге дочери на готовку минимум времени уходит. Из пакетов разных овощей с котлеткой-все в мультю , пол часа, или минут 4 и готово
0
26.11.2014
Ответить
Екатеринбург
Я не думаю что макароны можно хранить так.... мясо да можно, но очень аккуратно, нужно правильно закатывать, чтоб не портилось, к тому же может быть что запаха еще нет, а мясо уже начало портится и микробы там уже во всю размножились, это при условии что не правильно закатано. Я овощи закатывала, но это так долго и муторно, что легче свежии в мультиварке сделать.
0
26.11.2014
Ответить
Москва
тоже не поняла, на кой делать заготовки: все варится и готовится буквально несколько минут. Мясо всегда есть под рукой, т.е. в магазине..Максимум, что я могу понять, когда готовым баночки заполняют — это если перекус планируется вне дома.
0
26.11.2014
Ответить
Москва
Честно говоря, не поняла идею. Макароны варятся от 2х до 15 минут. А мясо в виде фарша, скатанного в тефтельки и разложенного порционно в пакетики - в морозилке. Время приготовления соответственно как у макарошкек.
0
26.11.2014
Ответить
Кингстон
у нас , что голодный 2015 год обещают? Купили-сварили-съели...
я максимум морожу, это ягоды и зелень
0
26.11.2014
Ответить
Москва
Делала овощное пюре с мясом. В большие банки от Фрутоняни. Просто мыла и сушила их. Хранила в холодильнике. Нормально на 3 раза хватало.
0
26.11.2014
Ответить