Вегетарианка с рождения....

Попробуйте оладьи из говяжей или свиной печени — вдруг понравятся.
А вообще еще многим нравятся ленивые голубцы (я из свиного фарша делаю, но можно попробовать и из говяжьего). Обжариваете лук и морковь, потом фарш минут 20, туда предварительно отваренную 10 мин нашинкованную капусту и готовый отваренный рис. Все это еще минут 25-30 тушите. Я еще зубчик чеснока добавляю. Один из наших хитов))
А вообще еще очень хорошо гемоглобин повышает тыква ( в пшенную кашу, печенье из нее делать или кексы или сок давать).
Кстати, еще есть рецепт из красного мяса, который моему сыну понравился: Бараний фарш+лук+красный перец. Сделать тефтели  и обжарить 5 мин с одной стороны, перевернуть и в скороводку добавить много мелко нарезанных помидоров(только шкурки снимите), зеленый лук, петрушку,укроп и тушить все это час. У нас все в восторге были! Жаль, пока больше нельзя такое есть, т.к. проявилась аллергия на перец и помидоры.

А с общего стола не ест? Попоробуйте гуляш сделать с пюрешкой картофельной. Только вместо томатной пасты — помидоры. Жарите кусочками мясо (для нее — помельче), добавляете лук, жарите. Чуть солите (мой уже и с перцем черным все ест), добавляете муку, жарите немного на медленном огне, кидаете помидоры, обжариваете всё вместе и добавляете воды. Тушить минут 30, из-за муки станет густеть. И всё. Отдельно делаете пюре картофельное и даете вместе. У меня за обе щеки уплетает (у нас только 8 зубов и он мясо жует деснами, кусочки небольшие размером с 3 гороха) с пюре и с макаронами.

у меня старшая хомячила только мясо. Я в котлеты запихивала овощи, стараясь обмануть.
Младшая ела только овощи. Мясо вообще никак. Я в капусту заворачивала маленькие кусочки мяса. Приучила. Сама потом стала мясо просить

108 — это чуть ниже нормы, у нас тоже такой, а мясо по показаниям нельзя. Чтобы получать белок и гемоглобин даю яйца домашние (это и белок и в желтках, есть вещество повышающее гемоглобин) и яблоки, но тоже исключительно домашние. А еще если нет противопоказаний можно свеклу и по немного граната

Ешьте чечевицу, она отлично повыш ает гемоглобин, почитайте свойства в инете. Мы часто варим чечевичный суп (без мяса), очень нравится, раньше через блендер пропускала, был суп пюре, сейчас и так едим.

Котлетки паровые, пельмешки, шашлык в конце концов:) а вобще самый хороший вариант - качественный домашний пропаренный часа 2.5-3 гуляш из мяса с картошкой;)

Маш, а печень не ест? Можно попробовать с сливочным соусом сделать или паштет из печени с хлебушком, думаю понравился )))

Моя очень любит котлетки, и еще с удовольствием кушает мясные пюрешечки Тема из банки.Прямо сама ложечкой ест...

Вот странно...а у нас наличие мяса в рационе на гемоглобин не влияет...почитайте какие продукты содержат железо...далеко не только мясо))