Вместо каш...

Вареники ленивые пробовали? Мой неедяка их любит ттт.
15.10.2015
Вам лучше сходить к хорошему аллергологу и сдать анализы. У нас проблемы с едой с самого рождения. Живот болит и сыпит периодически. Сейчас нам 1,8. Недавно сдали кровь- панель аллергенов. Оказалось что нам нельзя овсянку, молоко, рожь и еще некоторые крупы. Можно но 1-2 раза в неделю картошку, кукурузу, рис, кефир. А мы эти продукты ели практически каждый день и на них было терпимо, только новое что то даешь-либо сыпало, либо живот, либо и то, и то. Зато много что другого можно, в том числе пшеницу, а мы не ели ни фрукты свежие ни другие полезности. Понять на что аллергия сложно очень
13.10.2015
Найти бы этого хорошего аллерголога.
13.10.2015
Не знаю, актуально ли еще: При Измайловской дет больнице был центр аллергологии и при НИИ Габричевского (Водный стадион).
21.01.2016
А с какого возраста етот анализ информативен? Сейчас лучше стало?
15.10.2015
Точно не знаю. Мы в 1,5 сдавали
15.10.2015
С какого возраста точно не знаю. Мы в 1,5 сдавали. Пока исключили продукты, которые нельзя вообще минимум полгода и те, что можно кушать, но редко. Стало лучше. Особенно с животом. Сыпит правда иногда на те, продукты , которые вроде как можно всегда кушать, но не на все!!как было до этого. Аллерголог об'ясняет это состоянием кишечника.
15.10.2015
Сын частенько отказывается от каши на завтрак, но меня всегда выручают сыр и вареное перепелиное яйцо. Просто тру или крошу сверху на кашу, и он все это вместе уплетает. Еще иногда любит хлебные крошки, чтобы сверху были)
12.10.2015
А если у вас такой стул+маленький вес и рост+алергия, то нужно срочно сдать анализы на целиакию!
12.10.2015
С чего вы взяли, что маленький рост и вес?
12.10.2015
Почему то подумала, когда написали в комментариях, что нужно набрать:)
12.10.2015
Лучше сначала спросить, а потом советовать. Вы не знаете ничего про наш стул, про аллергию, тем более вес и рост. Пост у меня про завтрак.
12.10.2015
Как скажите. Я писала не со зла. Может грубовато прозвучало с моей стороны. Никого не хотела обидеть!
12.10.2015
Просто такого диагноза как огня боюсь. Плюс сын сейчас болеет. Ночью спит плохо. Уже голова кругом. Вы меня тоже извините за резкость.
12.10.2015
Я вас очень понимаю! Сама когда-то задавалась вопросом. Долго очень вес стоял на месте и стул был неоформленный. Да и сейчас то прибавляет, то подолгу нет. Хотела для уверенности сдать анализы, но у нас просто так не направляют, и врач говорит не переживать. А я такой паникер.
12.10.2015
Вот и меня все успокаивают. Я только успокоилась и тут вы с целиакией. Меня как прорвало. В весе плохо прибавляет. Активный. Аппетит так себе. Есть в кого. Я сама вешу при росте 164 49-50 кг
12.10.2015
И я с такой комплектацией. А что для вас плохо прибавляет? У нас бывало , что 2 месяца на месте стоял, а потом хоп! и 500 гр за 10 дней. Как-то скачкообразно очень. На самом деле, нам сказали, что если в роду никто не болел этим, то вероятнось очень низка.
13.10.2015
У сына с рождения плохой аппетит. С утра можно тарелку поставить, и будет она до обеда стоять. Плюс активный. В 2 года 87 см и 11 кг. Плюс аллергия периодически. Больше ест жидкой пищи и фрукты с компотами. Аппетит хреновый по моей линии. Я так вообще малоежка. Набирает хорошо если по 100 гр в месяц. А то и этого нет. Но худым он не выглядит. Вполне нормальный
13.10.2015
1)Через день омлет 2 йогурт/творог? 3) овощное рагу+кусочек хлеба с маслом? 4) отварной рис с маслом , можно изюма еще
12.10.2015
Меня часто по утрам выручает домашний йогурт и кефир. Еще могу омлет своему малышу дать. Сынуха также любит полакомиться голубцами (правда, редко их готовлю), с удовольствием кушает макароны и вермишель с паровой котлеткой. Вермишель хайнц не давали? Моему гурману нравится рассматривать на тарелке фигурки или звездочки. Так и съедает незаметно всю порцию)))) А каши мой кушает без особого фанатизма, это, наверно, у всех так...
11.10.2015
Макаронные изделия сын обожает. Но хочу пока ограничить из-за аллергии
11.10.2015
А я своему маленькому гурману эту вермишельку Heinz побольше отвариваю, -сначала на гарнирили в супчик, а остальное на утро к завтраку оставляю-делаю запеканку с творогом или сыром плюс яйцо!! М-м-м вкуснятинка!:)) Сахарку добавляю еще чуток и вермишелька уплетается до последней звездочки! Так вот и чередую с утренними кашками!
14.10.2015
А я нигде не могу найти эту вермишельку... Рита, а напишите пожалуйста рецепт такой запеканки. Я о такой не слышала. Звучит аппетитно :-)
14.10.2015
Ленивые вареники, только вместо пшеничной муки любую другую добавить. Еще можно попробовать яблоки в тесте. Режете яблоко на кружочки, вырезаете серединку, обмакиваете в тесто и на сковородку. Тесто можно делать любое и с любой мукой. Оч вкусно.
11.10.2015
Спасибо! Я попробую. Пробовала просто печеные яблоки. Не ест
11.10.2015
Если брать яблока поменьше и теста побольше, то и не понятно что там яблоко) и получаются кружки с дыркой - и красиво и удобно рукой есть!
11.10.2015
Глупый вопрос конечно. А не подскажете какое тесто?
11.10.2015
Я делаю как на оладьи по густоте. Яйцо, молоко, мука, соль и сахар по вкусу. Все на глазок.
12.10.2015
Я даю детские зерновые шарики с молоком - они бывают чисто рисовые, а бывают смешанные из риса, пшеницы и кукурузы. Моему нравится.
11.10.2015
У нас проблема с повышением веса. Пэтому даю утром йогурт и пару крекиров, вафельку 1, пряник 1 кружочек, пару пластов сыра с чаем сладким или банан. А крупы использую в меньших колличествах в супах или на ужин как гарнир, реже конечно. И избегаю картошку... только в суп и только вымоченную заранее. Полдник только фрукты, исключительно можно позволить 1 конфетину пару раз в неделю. Жаренное тоже отказать чаще всего. Приноровилась немного.
11.10.2015
А нам наоборот набрать бы. Сын любит выпечку. Не было бы проблем, если бы каши ел, а тут нифига. Йогурт убрала, думала, может на него сыпет. Ошиблась. Сын котлеты любит, но жареного тоже нельзя. Макароны тоже любит. А вот гречка и рис без особого интузиазма идут. Может вообще отказаться.
11.10.2015
Гречку и рис добавлять в малых пропорциях постепенно увеличивая в котлеты! Делайте яичницу сладкую с булочкой (белым хлебом). Бутерброды с маслом сливочным и сахаром. Делайте манник и лапшевик на утро. Пеките, все же не жаренки. И котлеты можно печь с добавлением водички в противень. Пароварку не испльзуете?
11.10.2015
Манник, лапшевник, булочки не для нас. Хочу глютен из-за аллергии ограничить. А пароварка в мультиварке есть. Попробую паровые котлеты сделать. Спасибо за подсказку.
11.10.2015
Можно делать оладьи из перемолотой овсянки+банан+молоко. А ещё недавно своему покупала кашу+фрукты в банке фрутоняня, на кашу совсем не похоже просто как пюре. Иногда сама манку и овсянку с ложкой варенья мешаю и отлично ест. Молочный супчик?
11.10.2015
Вот не хочу я овсянку и манку давать. Сына сыпет периодически. На что, не понимаю. Педиатр говорит глютен убрать. Я сама овсянку люблю. Сижу в отчаянии
11.10.2015
Перед тем как рекомендовать Вам убрать глютен, врач Должен направить на анализы! Проблемы со стулом? Каши кстати очень хорошо влияют на ежедневный стул) У моего тоже был период отказа от каш (около. 6 мес длилась эта эпопея). Как это ужасно не звучит, начала заставлять их есть. Конечно ест не с удовольствием огромным, но в туалет каждый день.
11.10.2015
Стул каждый день или через день, но кашицеобразный (жиже или гуще) с кисловатым запахом. По частоте 1 раз в день. Если один день не сходит, то на след день сходит 2 раза. У сына аллергия непонятно на что. Педиатр сказала на диету посадить и убрать все аллергенное. Вообще не знаю чем кормить. Щеки красные. Лезет и лезет аллергия. Сын еще и болеет. Соответственно еще и лекарства прибавились. А как вы заставляете? Ставите тарелку и все? Если не поест, то голодный ходит? У меня уже больше полугода без каш. Раньше их давала на завтрак и ужин. При этом аллергии не было. А сейчас постоянно.
11.10.2015
Простите, что влазию, но у моей малышки такая реакция (со стулом) на кисломолочку, сразу портится и запах и консистенция. Сходите сдайте анализ хотя бы на глютен, раз вы говорите что раньше не было реакции на каши, вполне вероятно что сыпет и не на них.
12.10.2015
По повода глютена: сначала сдают анализы, потом все исключают. Каши: и уговоры, и игры, потом считали ложки. Не ел кашу, ничем не заменяла. Теперь открывает рот, конечно не всегда с удовольствием, но у нас есть вкусная мотивация: аскорбинка и витамина рыба. Без каши: нет витаминки)
14.10.2015
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.
Книга рецептов Год и 4. Отказ от бутылочки, смеси и кефира