Фрикадельки Semper

Дочь обожает, особенно куриные, беру часто, когда со свекровью оставляю - всегда их едят. Но тут случилось кое что... Под кат. Стали появляться банки, где фрикадельки немного посинели, как будто окислились. Столько банок выкинула уже. Что это вообще такое? В разных магазинах брали, и они просто то есть, то нет. Кто сталкивался? Другие фирмы не пробовали, тк была аллергия на молоко, а эти - безмолочные. Просьба не предлагать готовить фрикадельки самой, тк итак готовлю, и вопрос ни в этом.