Девочки, привет! Ситуация такая. Хочу одной одинокой маме нуждающейся, с ребенком-инвалидом 2,5 лет помочь с покупкой блендера, поскольку делать мясо самой гораздо дешевле выходит, чем покупать баночные пюрешки. Но боюсь ошибиться с моделью, не знаю, какую выбрать. Нужен очень мощный, чтобы прям до паштета перемалывал, совсем без волокон, иначе девочку рвет. Брать по абстрактным мощностным характеристикам и надеяться, что он потянет, опасаюсь. Нужны ваши советы, у кого есть какая модель блендера, которая точно с мясом хорошо справляется, чтоб совсем гомогенная масса получалась? Жду ваших историй и отзывов!
Балашиха
Подскажите модель блендера для пюрирования мяса без волокон
Москва
Для мясного пюре молель не столько важна, сколько метод готовки.
Чтобы было без волокон, лучше сначала мясорубкой прокрутить, затем уже блендером и обязательно с жидкостью. Бульон маленьким не рекомендуется, я добавлчю горячую кипяченую воду и немного растительного масла. Получается очень нежно.
У нас полгода проработал и сломался Scarlett, сейчас Midea (вдвое дороже), результат одинаково хороший и там и там. Возможно надо брать полегче весом и понадежнее мотор по отзывам, так как нагрузка на боендер реально большая будет.
0
03.09.2017
Ответить
Тобольск
тефаль 600w мощность.с чашей,а погружная часть металлическая
я делала пюре так:мясо/язык/печень/сердце отварила,закинула в чашу,добавила бульон и включила.никаких волокон.пюрировала и доливала бульон до нужной консистенции,в конце концов можно еще погружной частью перемолоть
0
30.08.2017
Ответить
Волгоград
Может, конечно, у меня руки кривые. Но у меня филипс 650 вт. Ну вот не делал он у меня мясо прям гомогенным, с водой, с овощами, да всё равно не как в банке. Я не знаю, сколько надо молоть по времени, чтобы вышло без песчинок. Сейчас если когда в кашу перемалываю котлету - по мне так хорошо, но там за кашей и не поймёшь, да и не надо уже так уж молоть. Помню, что поначалу, когда мясо начинали, покупала банки, не делал такую консистенцию мой блендер. Модель я на нём что-то и не найду...
0
30.08.2017
Ответить
Москва
у меня сейчас BBK KBH1011. очень мощный блендер, у него 1000Вт. я просто тоже выбирала из соображений, чтоб максимально мощный и скоростей побольше..ну и там много всяких насадок, можно в больших количествах молоть, в маленьких..
0
31.08.2017
Ответить
Спасск-Дальний
БЫл редмонд 900 ват, молол все в муку...но очень быстро сломался....сейчас галатек 700 ват, такое Г.. я вам скажу(((
0
01.09.2017
Ответить
Энгельс
Был Браун, сейчас обычный vitek 600w (покупала в м-видео за 2000 руб). Размалывали оба в консистенцию "баночного пюре" при условии добавления достаточного количества воды/овощей.
0
31.08.2017
Ответить
Гродно
У меня с такой задачей справляется блендер от комбайна Филипс, т.е получается стационарный блендер.
0
30.08.2017
Ответить
