Мясное суфле. Сколько хранится? Можно ли заморозить?
МясоДочка начала с удовольствием есть мясное суфле. Но каждый день его готовить лень...
подскажите можно ли приготовить на два дня? И кто нибудь пробовал замораживать ? В сыром виде или уже в готовом? И сколько все это дело хранится в морозилке?
Понимаю, что лучше всего свежеприготовленная еда из охлажденного мяса. Но нет возможности каждый день все это дело пропускать через мясорубку, готовить и тд... очень уж неудобно
Тина
Очень просто : отвариваю любое мясо до готовности, прикручиваю его несколько раз через мясорубку, добавляю детское молочко и одно яйцо и все вместе пробиваю блендером до образования гладкой однородной консистенции. Готовлю на пару в силиконовых формочках для кексов.
Можно точно также только с сырым мясом, результат почти одинаковый, только время приготовления конечно раза в 2 больше. С сырым даже нежнее получается
01.11.2018
Ответить
анастасия
Я не знаю может у кого есть время или может просто желание все делать свежее из свежего (в смысле не мороженого) но у меня нет.
Ребенку готовлю как себе на 2-3 дня. Мясо замораживаю, режу на мелкие порции, делаю фарш тоже на маленькие порции. Суп варю на три дня. Суфле стоит в холодильнике как и обычная еда ее храню
31.10.2018
Ответить
