Хочу попробовать сделать доче 1.3. Единственное дочу высыпает на куринные яйца, поэтому даю перепелиные. А так овощи, фрукты молочка без ограничений.
Поделитесь рецептами сырников и оладушек
Сырники
Оладьи делаю банановые (хорошо подходит для утилизации тех, что скоро испортятся): банан зрелый размять хорошо вилкой, добавить яйцо (в вашем случае несколько перепелиных), 1-2 столовые ложки муки, четверть чайной ложки соды (можно не добавлять, будут не пышные), перемешать. Пеку на антипригарной сковородке без масла на медленном-чуть ниже среднего огне без крышки. Очень вкусно со сметаной.
Сырники делаю без яиц.
Творог - манка - сахар - кукурузный крахмал.
Очень нежно и вкусно
250 КЕФИРА
240 муки
1-2ст,л сахара
соль где щепотка
сода 0.5 ч.л
1 яйцо
Соду сначало в кефире гасите.
быстро и вкусно. Получаются очень пышные. Буквально 10 минут назад сыну делала
Оладьи делаю по этому рецепту: . Готовые выкладываю на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Если творог влажный, не сухой-можно добавить манки и дать чуток тесту постоять(чтобы манка набухла).Получается еще сытнее!
Сырники делаю так - яйцо, 3 ст ложки сахара, ванилин 1 гр, пачка творога 180 гр мягкого, 5 ст ложек муки, формирую сырники, обваливаю в муке и жарю до корочки золотистой