А вы сливаете первый бульон для детей или в целом при приготовлении супа?
Я для "взрослых супов" никогда не сливала, а дочке просто не делала мясные супы никогда, просто мясо отдельно давала. А тут поняла что супы с фрикадельками прошли мимо меня, а ведь это так удобно! Наморозил в формочках и берешь из морозилки сколько нужно и в любой супчик кидаешь..., но они же быстро варятся, стоит ли заморачиваться с первым/вторым бульоном? Сильно ли плоха курица/индейка магазинная? Подозреваю что не очень хороша...)
И в целом не совсем понимаю, если мы едим мясо на пару, например или запеченные, то вся гадость остается в мясе и никуда не выходит и мы ее едим? а при варке вываривается? Как это "работает"?
фрикадельелвый бульон не сливаю, остальное сливаю и мою кастрюлю )
мне не нравятся эти ошмётки на стенках кастрюли.
а вообще курицу уже давно не даю деьям и сами не едим, тк они чем то болеют, а индейки нет. по этому в основном индейку. ну или говядину