Детские пельмени рецепт
Подскажите, пожалуйста!Привет.Ищу рецепт детских пельменей ,чтобы было тонкое тесто и сочная начинка.
буду рада если кто поделится 🙂
Лучший ответ
ТаТа
Я покупные даю
16.03.2023
Ответить
ТаТа
Sia, обычно сибирскую коллекцию беру,сейчас в деревне ,захотелось пельменей ,пошла в магазин,говорю дайте какие лучше!Мы мясо плохо едим ,а пельмени с удовольствие,иногда свои леплю,но времени нет на себя не то что на пельмени🤣
16.03.2023
Ответить
Екатерина Печерских
Тесто: вода+яйцо+мука, должно быть густое и не липкое, раскатываю в тонкие кружочки. Фарш говядина+курица, много лука(за счёт него сочность), лук измельчаю блендером, соль, яйцо, специи. Весь секрет
16.03.2023
Ответить
ИЛИОНА Диагностик Экстрасенс
Детям делаю вареники и пельмени из заварного теста. Они получаются очень нежные. А фарш беру из индейки.
16.03.2023
Ответить
МатьПеремать
Да не заморачивайтесь сейчас можно хорошие покупные найти ну)))
(Ой сейчас меня идеальные мамки заминусят уууу)
16.03.2023
Ответить
МатьПеремать
Sia, младшим детям беру Белобоки (цветные, с курочкой, очень хороший состав и на вкус супер), сибирская коллекция всегда в морозилке про запас, если фабричным не доверяете всегда можно найти ручной работы в ближайших лавках)
16.03.2023
Ответить
Tatjana
Я во вкусвилл брала с кроликом. Дорого, но вкусно. Ребенку понравилось. Ещё равиоли со шпинатом и сыром тоже давала. В Мяснов тоже если со шпинатом и сыром, состав чистый, соли не много.
16.03.2023
Ответить
N
А что их делать то? Простейшее тесто - вода 0,5 стакана и 2 стакана муки (дважды просеять, чтобы стала воздушной), соли чуть, вымесить, дать постоять минут 30-час, затем тонко раскатать, если есть форма, то отлично - точно не будет толстых защипов даже в неумелых руках. Нет формы - ничего, быстро научитесь лепить руками. Начинка для ребенка- говядина (плюс лук?) лучше в блендере для такого малыша и не добавлять др специи. Все
16.03.2023
Ответить
