Отучение от бутылки и сон без подгузника

Дочке 2.5г, до сих пор перед сном просит "молоко" - смесь в бутылке. В обед иногда может уснуть и без неё, но в основном если дома, то обедать отказывается, и просит бутылку. В саду ела со всеми и спокойно ложилась. На ночь 100% смесь, развожу 180-210, но на ложку меньше нормы кладу. Ночью когда как- может проспать всю ночь, а может и пару раз попросить, особенно когда болеет. Меня конечно эти ночные подъёмы за смесью уже напрягают, я потом плохо засыпаю. Несколько раз было такое, что я ей сквозь сон обещаю сейчас принести и в итоге мы обе спим дальше) но порой она прям садится и начинает реветь пока не принесёшь смесь. В общем, мозг мой не соображает как правильно убрать эти кормления. На ужин дочь редко что-то ест, может творожок съесть или мясную пюрешку, но в основном отказывается. То есть она ест после обеденного сна часов в 4-5 и дальше за вечер только фрукты может пожевать, накормить проблема. Думала заменить смесь на кисломолочку, но она её не всегда пьёт. На молоко менять однозначно не хочу- была ЛН, да и вообще состав магазинного молока- большая тайна)) да и смысла тогда особой не вижу- все равно будет пить на ночь получается... в общем, нужны взгляды и советы со стороны, что-то я запуталась

Ещё вопрос со сном в памперсах- как и во сколько отучать? Летом ничего не получилось, хоть и не надевали часто на дневной сон, но она надует и спит в луже. С учётом перенесенной год назад имвп, меня такой вариант не устраивает, поэтому вернулись к подгузникам. Тут недавно болели ветрянкой и видимо из-за того, что болячки все саднило, от памперса она сама отказывалась на пару-тройку дней, но поскольку она в это время и спала плохо, то сама просыпалась и просилась в туалет, но и в штаны несколько раз писяла. После болезни попытались опять в ночь лечь без памперса- не просыпается, ни когда хочет писать, ни когда уже написает. В комнате у нас не жарко, т.к минимум на микро оставляем окна и отключили батареи, естественно она спит в луже ледяная при этом. Я так понимаю, пока мы не уберём на ночь смесь, это дохлый номер- пытаться приучить спать без подгузника? Почему ещё переживаем за это- у старшего энурез, уже 11лет, а стираем практически каждое утро белье, если спит без впитывающего белья. Бывают периоды от недели до нескольких месяцев сухие, но последние полгода просто без улучшения. Не хотелось бы упустить момент и с маленькой. В общем, девочки, не кидайте тапками, посоветуйте что-нибудь...