Девочки,всем привет. Заметила,что многие готовят детям на масле гхи. Я не в теме, подскажите пожалуйста, в чем смысл? И если я использую все-таки обычное растительное масло , которое все мы ели всю жизнь, это катастрофа уже?😃 Решила впервые приготовить котлетки сыну на сковороде, сковороду чуть смазала маслом обычным, довела до лёгкой румяности котлетки с обеих сторон,а потом протушила с водой. Это норм или надо срочно заказывать гхи?😃 Сыну 1.4
Лучший ответ
Пермь
Я вообще за антипригарную сковородку. Лучше сокращать количество насыщенных жиров в рационе и своём, и детском 🤷♀️
0
15.11.2024
Ответить
Москва
Добрый день, не переживайте, обычное растительное масло вполне нормально, особенно если оно хорошего качества. Масло гхи стало популярным, но это не обязательно. Ваши котлетки на обычном масле с тушением - это нормальный и безопасный вариант. Так что не стоит срочно заказывать гхи, если всё устраивает. Главное - разнообразие в питании. 😊
0
15.11.2024
Ответить
Москва
Не надо) откуда то миф,что в гхи нет холестерина, но это фигня) растительные масла все таки больше подходят для жарки
0
15.11.2024
Ответить
Челябинск
Те, кто худеют качественно, налаживая питание, поддержат меня. Это масло не выделяет определенную химию в процессе термической обработки. И соответственно в сосудах при длительном его употреблении мы получаем более чистый доступ к микроэлементам, получаемым из еды.
0
15.11.2024
Ответить
Минск
Это не просто модно. Есть два самых важных преимущества: низкая температура горения масла гхи, соответственно оно не будет выделять так много канцерогенных веществ как растительное или сливочное. И в нем нет воды, что влияет на срок хранения.
0
15.11.2024
Ответить
Москва
В простонародье топленное масло) на нем да, безопаснее всего жарить.
0
15.11.2024
Ответить
Да без разницы. Раньше оливковое превозносили, сейчас гхи, лет через 10 из кузнечиков будет в топе. Если в вашей семье едят обычное растительное масло, то и не парьтесь. Ребенок будет есть по итогу то и так, Каа питаются в семье