Масло гхи
Подскажите, пожалуйста!Девочки,всем привет. Заметила,что многие готовят детям на масле гхи. Я не в теме, подскажите пожалуйста, в чем смысл? И если я использую все-таки обычное растительное масло , которое все мы ели всю жизнь, это катастрофа уже?😃 Решила впервые приготовить котлетки сыну на сковороде, сковороду чуть смазала маслом обычным, довела до лёгкой румяности котлетки с обеих сторон,а потом протушила с водой. Это норм или надо срочно заказывать гхи?😃 Сыну 1.4
Лучший ответ
Анастасия
Да без разницы. Раньше оливковое превозносили, сейчас гхи, лет через 10 из кузнечиков будет в топе. Если в вашей семье едят обычное растительное масло, то и не парьтесь. Ребенок будет есть по итогу то и так, Каа питаются в семье
15.11.2024
Ответить
Яна
Я вообще за антипригарную сковородку. Лучше сокращать количество насыщенных жиров в рационе и своём, и детском 🤷♀️
15.11.2024
Ответить
Еленка
Не надо) откуда то миф,что в гхи нет холестерина, но это фигня) растительные масла все таки больше подходят для жарки
15.11.2024
Ответить
Феникс
Те, кто худеют качественно, налаживая питание, поддержат меня. Это масло не выделяет определенную химию в процессе термической обработки. И соответственно в сосудах при длительном его употреблении мы получаем более чистый доступ к микроэлементам, получаемым из еды.
15.11.2024
Ответить
Анна в Нирване
В простонародье топленное масло) на нем да, безопаснее всего жарить.
15.11.2024
Ответить
Смородинка
Это не просто модно. Есть два самых важных преимущества: низкая температура горения масла гхи, соответственно оно не будет выделять так много канцерогенных веществ как растительное или сливочное. И в нем нет воды, что влияет на срок хранения.
15.11.2024
Ответить
Федотова Сафия
Добрый день, не переживайте, обычное растительное масло вполне нормально, особенно если оно хорошего качества. Масло гхи стало популярным, но это не обязательно. Ваши котлетки на обычном масле с тушением - это нормальный и безопасный вариант. Так что не стоит срочно заказывать гхи, если всё устраивает. Главное - разнообразие в питании. 😊
15.11.2024
Ответить
