Супы🍜

Супы пюре самые разные. Основа картошка и кабачок, филе курицы или индейки. А дальше по настроению, морковь/тыква/брокколи/цветная капуста/брюссельская капуста. Вот еще 6 разных на вкус супов

Я варю всё, что едят: рыбный с пшеном (минтай) - пока что это любимый суп дома, с фрикадельками, рассольник, борщ, щи, лапша, гороховый, харчо… все на курином филе) когда кладу пассированные лук и морковь, когда просто натру морковь.

У нас в топе крем-супы, варить любые овощи в минимальном количестве воды/бульона, ну вот реально на два пальца ото дна, практически овощи на пару готовятся, потом блендером перебить и добавить немножко сливок а взрослым еще можно кусочек сыра камембер. Специи по вкусу. Люмибые комбинации - брокколи с голубым сыром, тыква (но тыкву лучше вначале испечь в духовке, вкус насыщеннее), лук порей с картошкой (к нему желательно прям крепкий бульон, я от холодца использую), цветная капуста сморковью и с сыром, а вообще что угодно :)

Чечевичный пюре суп, гречневый.

Рассольник, с фрикадельками , рыбный

любой) хоть харчо, хоть солянка. рассольник чорба с клецками с фрикадельками с пшеном с макаронами-буковкамичечевичный овощной тыквенный-пюре с кусочками курицы брокколи-пюре

Рыбный с рисом, с фрикадельками, рассольник, суп-пюре из тыквы, куриный со звездочками, сырный с семгой, харчо (не острый), суп на мясом бульоне (говядина) с фасолью и овощами, гороховый с копчеными ребрами.

Вместо гороха, варим ещё с чечевицей или машем; с клецкими; с яйцом, с фрикадельками и рисом.

Уха, фасолевый, гречневый