Как накормить малоежку?

Ребенку 1,1, кроме груди почти ничего не ест и не пьет😢 Выготавливать что-то эдакое нет никакой возможности: почти каждый день плохое настроение (зубы, регресс сна, луна в водолее), а это значит большая часть дня на руках и на сисе. Нужны какие-то полуфабрикаты для годовасиков, но я хз, где такие взять.

Баночные пюре не ест, вообще ничего пюрированного не ест - не дает себя кормить ложкой, а сам ею пользоваться не умеет. Соответственно, каша - мимо. Яйцо ест очень редко. Иногда ест сырники и блинчики со сметаной, иногда йогурт, но не натуральный, конечно, а какую-нибудь активию с вишней, которую годовасам вроде как нельзя. Может съесть глазированный сырок (глазурь отковыриваю, но и без нее там слишком много сахара). Может помусолить свежий хлеб с маслом, макароны с сыром (опять же, не рекомендуют в этом возрасте). Ест мясо из чизбургера, икеевскую рыбу в панировке (снова таки не очень уместный рацион для годоваса). Да и то не ест. Больше разбрасывает.

На неделю не наготовишь - ему же все свежее нужно. Значит каждый день нужно сделать ему завтрак, обед и ужин. Есть у кого-нибудь рецепты, которые можно воплотить одной рукой, с учетом, что другая держит ребенка?

Отдельный вопрос - что из этих зол меньшее: накормить его блинами, макаронами, активией, бургерными котлетами, рыбой в панировке или дать здоровую пищу, которую он не съест, ну и ладно?

Отдельный вопрос - как сделать, чтобы он пил больше воды? Или чем его поить? Не пьет человек ни воду, ни чай из фенхеля. Только грудь, грудь, грудь