Дайте, пожалуйста, рецепт крем-супа для человека возраста 1.3
Сырный вкус приветствуется, т.к. любит сыр очень))
А вот овощи любит не очень)
Что-то из тыквы или цветной капусты - чтобы готовить зимой, если приживется.
Москва
Рецепт детского крем-супа)
Амстердам
Брокколи делаю и такой же тыквенный: лук, морковь, картошка, брокколи или тыква, соль, перец, лаврушка. Воды немного, чтобы густо получиллсь.
Томатный: помидоры, паприка (желательно запечённая, но пока маленький и так сойдёт), лук, чеснок (постарше будет). Помидоры очистить, разрезать, тушить в кастрюле, потом лук и паприка добавить. Соль, перец. Можно моцареллу и базилик добавить, уже после пюрирования.
0
4 ч
Ответить
Москва
Тина, а сливки, сыр, что-то такое добавляете? Вот моцареллу вижу. Ее во всю кастрюлю трете или в тарелку?
0
4 ч
Ответить
Амстердам
Светлана, я добавляю сметану или греческий йогурт в брокколи/ тыкву в тарелку, т.к муж не любит. Зажарку, кстати, не делаю.
А в томатный моцаррелу отщипываю тоже в тарелку, но также и сметану/йогурт могу добавить.
А сейчас сыну уже и майонез, конечно даю.
0
4 ч
Ответить
Москва
Тина, спасибо! с греческим йогуртом тоже идея хорошая, дочка любит сырно-сливочные вкусы)
0
3 ч
Ответить
Краснодар
У нас прижился чечевичный суп, я и сама его с удовольствием ем. Вообще он по идее овощной, но я варю на курице. Можно луковицу просто целиком сварить (потом выкинуть), и добавить морковь - это если для малыша, но я делаю уже с пережаркой. Картошку можно положить, а можно и без нее. Чечевица достаточно быстро варится, поэтому супчик на скорую руку. Потом блендерю и готово. Можно зелень, типа укропа или базилика тоже добавить, но по рецепту вообще в него мята сушенная идет.
1
5 ч
Ответить
