С какого возраста вы даете своим деткам обычный взрослый кефир, ряженку? Детский у нас почему-то привозят за 2 дня до конца срока годности, да и через раз.
Зеленоград
Аня, только недавно смотрела передачу ,там детский врач говорила ,что взрослые кефир ,ряженку, творог и прочую кисломолочку можно давать не раньше 3-х лет..
мы еще и детский кефир не пили ,нам врач сказала ,что лучше после года. у детского вообще короткий срок - 4 дня. так что за 2 дня, мне кажется, это нормально!
0
15.02.2009
Ответить
Томск
Рядом с домом только Тему продают из Кемерово, везти не далеко, срок годности 6 дней, а появляется к концу срока годности:-(. Молочной кухни у нас нет. Игорь любит очень кефир. Так что засада!
0
16.02.2009
Ответить
Зеленоград
Ань ,а вариант делать кефир самой, ты не рассматриваешь?
я знаю, что в аптеке продается закваска кефирная. у меня мама и мне и брату делала сама.
у нас есть молочная кухня, но там тоже бывает ,что выдают за 2 дня до окончания срока. вот сегодня я получила кефир годный до 18 числа.
0
16.02.2009
Ответить
Томск
Кто про что, а вшивый про баню)))) Я опять про молочку детскую. Хотела Игошеньке сделать омлет, потопала за детским молочком, а у него срок годности 3 месяца при температуре не выше +25, я офигела. Оно же мертво напрочь!!! Один цвет и консистенция от молочка остались. Отложила это блюдо до тех пор, пока не решу какое же молочко пить. Взрослое нельзя, детское не внушает доверия, будем доится сами)))
0
19.02.2009
Ответить
Зеленоград
да, меня тоже удивило ,что у детского молока такой срок хранения! мы такое же получаем на молочной кухне - агуша. 3 месяца!
я пока Майке кашу даю на своем молоке. только не варю его, а то тоже толку никакого. отвариваю крупу, чтобы рассыпчатая получилась, а двльше добавляю свое молоко и все в блендер, чтобы размолоть и перемешать. получается каша нормальной консистенции. майке нравится больше чем из пачек!
0
19.02.2009
Ответить
Нижний Новгород
До 3х даже??....интересно, а что насчет самодельных молочных продуктов - тот же кефир, йогурт?...
0
17.02.2009
Ответить
Томск
Самодельные можно уже потому, что ты знаешь из чего и когда это сделано. Ты сама пробовала что-нибудь приготовить из этого? Поделись рецептом.:)
0
17.02.2009
Ответить
Нижний Новгород
творог делаю пока - просто пакет кефира в морозолку на ночь, утрод вскрпываю, даю стечь, сыворотку - в маску для волос себе, с поллитра кефира - 100г нежного творожка, теперь вся семья кушает творог каждый день)
хочу еще кефир делать, надо купить закваску кефирную....
0
17.02.2009
Ответить
Томск
Я нагреваю кефир, получается творог. Тоже хочу закваску для кефира купить
0
17.02.2009
Ответить
Зеленоград
у меня подруга делает творожок из молока. только молоко надо живое .либо из-под коровы, либо то, которое хранится дня 3-5. она его сквашивает - очень быстро киснет! а потом нагревает и делает творожок как ты из кефира
0
17.02.2009
Ответить
a razve eto ne polu4aetsa tot ze kefir vzroslij, toljko peredelannij v tvorog?!
0
26.02.2009
Ответить
Нижний Новгород
получается. Так же, как получается такой же кефир взрослый, переделанный в творог при нагревании кефира. Или то же взрослое молоко получается, переделанное при нагревании в кефир))
0
26.02.2009
Ответить
Зеленоград
угу, сказали, что до 3-х. насчет самодельных там не говорили ,так что не знаю. но я бы самодельные давала. мне кажется, что это лучше ,чем покупное для взрослых
0
17.02.2009
Ответить
