Как готовить печень?
МясоДевчонки подскажите Плиз !!! У нас понижен гемоглобин 117 , врач сказала налегать на печень , гречку , мясо .Мы все это едим кроме печени .Подскажите какую печень давать ребенку и как её готовить и сколько по времени ? И где её лучше покупать , на рынке или в магазине ? Заранее спасибо
ВикТориЯ
Поздно, но скажу. Как Ваш гемоглобин? Вместо печени нужно давать говядину.
08.09.2010
Ответить
Попугай
А мне вот мой доктор(профессор) сказала, что печень (домашнего приглтовления) маленькой раньше 4лет давать не стоит, что для такого детского организма она пользы не принесёт. Можно только из банок- промышленнного приготовления.
29.06.2010
Ответить
Оксана
Я просто отвариваю, потом протираю (через терку) и добавляю в макарошки или пюре с олочком! А вообще мы еще "Тему" покупаем говядина с печенью-очень вкусно!!!
26.05.2010
Ответить
Julia
А я покупаю куриные домашние потрошка и варю малышу суп гречневый с печенкой, ему очень нравится, или разминаю и перемешиваю с макаронами. Готовится она быстро мин. - 10-15
25.05.2010
Ответить
Annet
добрый день! пожалуйста, расскажите поподробнее, как вы варите суп с печенью
09.09.2010
Ответить
Julia
когда я варила ему отдельно, то так - в кастрюльку залила воды (где-то 1,5л), туда натертую морковь (половинку), кубиками картошку (пару штук), гречки (точно не скажу, на глаз где-то ложки 2-3), немножечко лука, мелко нарезанного (можно и без него) , соль и на огонь, варилось пока не сварится гречка и картошка и в конце добавляла отдельно сваренную печень мелко нарезанную, чтоб мин.5 вместе покипело.
А когда варю для всех - то картошка морковка, гречка, лук варится. Отдельно поджариваю лук, морковь, когда почти готово - туда же печень, чтоб слегка обжарилась. И когда гречка и картошка практически готовы, засыпаю зажарку с печенкой. 5мин покипело, готово. А еще забыла: в конце добавляю мелко нарезанную зелень - укроп и петрушку. Приятного аппетита!
09.09.2010
Ответить
***Марина***
http://www.babyblog.ru/community/post/1_3_pitanie/702732 В говядине железа столько же, а пользы больше.
25.05.2010
Ответить