Войти

Закончился сезон овощей. Кто чем кормить зимой будет?

irina
Ванечка, 17 лет 1 месяц Сочи
часть заморозила (очень сладкие цуккини, немного малины). часть буду покупать замороженное в магазине. в основном хортекс. и ягоды тоже заморозка. из фруктов - в основном бананы. еще сухофрукты очень хорошо идут у нас. я беру очень хороший урюк (с косточкой который), заливаю на ночь теплой (не горячей) водой градусов 40. на утро готов настой как компот и разбухшие ягоды. очень Ваня их любит. 
0
29.10.2010
Дарья
Ваня, 17 лет 1 месяц Москва
а яблоки?
0
29.10.2010
irina
Ванечка, 17 лет 1 месяц Сочи
я покупала в прошлом году. да и в этом буду. а что делать?
0
29.10.2010
Дарья
Ваня, 17 лет 1 месяц Москва
Эх...
0
30.10.2010
irina
Ванечка, 17 лет 1 месяц Сочи
мы тут яблок замочили. дедушка наш очень любит моченые яблоки. вот думаю, можно малому их будет давать или нет.... так он квашеную капусту очень любит
0
30.10.2010
Дарья
Ваня, 17 лет 1 месяц Москва
а как яблоки замачивают? мне кажется, что при замачивании - появляется яблочный уксус - который детям как раз и нельзя - но это мои умозаключаения - я не знаю технологии замочки яблок;)
0
30.10.2010
irina
Ванечка, 17 лет 1 месяц Сочи
я тоже не большой в этом специалист. но по идее, это как капусту квасить... вроде б там соль идет и сахар. ну и еще ветки всякие - листья смородины, калина... 
поищу инфу в нете на досуге
0
30.10.2010
Дарья
Ваня, 17 лет 1 месяц Москва
Ты лучше у врача спроси;) или в рнете детскому диетологу вопросик задай;)
0
31.10.2010
Любовь
Ванечка, 17 лет 3 месяцаНикитка, 11 лет 9 месяцев Пермь
Часть заморозили, часть будем покупать а остальное - готовые заморозки (не отдаю предпочтение какому то одному производителю)
0
29.10.2010
Дарья
Ваня, 17 лет 1 месяц Москва
Спасибочки. а ягоды и фрукты? тоже заморозка?
0
29.10.2010
Любовь
Ванечка, 17 лет 3 месяцаНикитка, 11 лет 9 месяцев Пермь
Фрукты (груши, яблоки, бананы) покупаю, то что есть на прилавках. А ягоды - заморозила. Но из ягод только смородина черная и черника)))
0
29.10.2010
Дарья
Ваня, 17 лет 1 месяц Москва
а зимой? импортные ялоки груши будете брать?
0
29.10.2010
Любовь
Ванечка, 17 лет 3 месяцаНикитка, 11 лет 9 месяцев Пермь
Да, к сожалению. Прошлую зиму так и делала.
0
29.10.2010
Дарья
Ваня, 17 лет 1 месяц Москва
страшно как-то...
0
29.10.2010
Любовь
Ванечка, 17 лет 3 месяцаНикитка, 11 лет 9 месяцев Пермь
Можно варить компоты.
0
29.10.2010
Кормим тем, что в морозилке припаслось и тем, что на прилавках. А куда деваться-то? 
0
29.10.2010
Дарья
Ваня, 17 лет 1 месяц Москва
ну блин.. я с прилавков свежее пестицидное не хочу.. или вы про заморозку с прилавков?
0
29.10.2010
Где гарантия-то, что замороженные Хортексы  и прочие не сделаны из того же самого пестицидного и обработанного? На этикетке написать все что угодно можно. Можно, конечно, махнуть в деревню и выращивать все самостоятельно. Плюс еще животину какую завести))).

0
29.10.2010
Дарья
Ваня, 17 лет 1 месяц Москва
ну хортекс, если не подделка не станет херню в свои пакеты затаскивать. побережет репутацию, мне кажется...
0
29.10.2010
Лю
Майя, 16 лет 3 месяца Санкт-Петербург
Я тоже хочу попробовать давать хортекс. Но страх даже больше не за то, что там заморозили, а то как транспортировали и хранили эту заморозку, небыло ли размораживания и повторной заморозки.
0
18.12.2010
Oles
S, 17 лет Москва
Я буду продолжать кормить овощами, что же поделать? И так банками долго кормила, дочка их уже ни за что не хочет. Варю ей супы, пюре и тд и тп. Не думаю, что в банках, которые хранятся годами, все намного лучше)))
0
29.10.2010
Дарья
Ваня, 17 лет 1 месяц Москва
Да я тоже так думала, а тут наткнулась в инете на какую-то статью, где было написано, что для взрослого человека можно около 300 чего-то там нитратов в день. т.е. все что ест взрослый в разумных количествах наша печень перерабатывает. а вот у ребенка уже при 10 может начаться отравление.. т.е. типа съел целое пестицидное яблоко 3 дня подряд и писец... страшно стало...
0
29.10.2010
Oles
S, 17 лет Москва
Ну не знаю, везде много что говорят) просто моя дочка сама от банок отказалась, не ест ни в каком виде, тем более настолько перемолотая, так как я ничего не запасала на зиму))), то буду покупать замороженные овощи и на рынке ( мы с дочкой кушаем одинаковую еду, поменяли свое питание и подстроили под дочку, тем более, всякое жареное и так не едим ( жареное мясо гораздо хуже, чем овощи на рынке) в общем, у каждого своя правда
0
29.10.2010
Дарья
Ваня, 17 лет 1 месяц Москва
Спасибо!
0
29.10.2010
Надежда
Лёнечка, 16 лет 11 месяцев Улан-Удэ
буду покупать в магазине, не думаю что в этих готовых заморозках нет нитратов, там те же овощи морозят))) ну а сама на всю зиму конечно не назапасаюсь
0
30.10.2010
Дарья
Ваня, 17 лет 1 месяц Москва
я вроде посмотрела на сайтах производителей замолрозок. там утверждают, что у них свои территории для выращивания. вдали от производств и пр. что типа, поскольку заморозка хранится около года, то они собирают овощи в сезон овощей и замораживают сразу с грядки.. у меня закралась мысль, что крупные компании (например, Хортекс) не будут себя позорить нитратами. ведь кто угодно может отнести продукт на экспертизу...
0
30.10.2010
Надежда
Лёнечка, 16 лет 11 месяцев Улан-Удэ
история из жизни - в прошлом году я ездила в Китай - и увидела там такую картину - стоят фуры, в которые грузят соки "Я" (на которых страна производитель- типа Италия), "Фруктовый сад" (типа - Россия), "Тёма" (типа Венгрия)!!!! и т.д. Всё везут к нам.И всё это китайское, из их фруктов не поими как выращенных... Поэтому то, что написано на сайте производителя - это ерунда. Они ж не напишут, что   плохие китайские овощи морозят
0
31.10.2010
Дарья
Ваня, 17 лет 1 месяц Москва
это точно....
0
03.11.2010
JK1610
Егор, 17 лет 2 месяца Москва

Заморозила немного болгарского перца, кабачка, укропа, тыквы и цвет капусты совсем по чуть-чуть. Из магазинной заморозки пока планирую брать только зеленый горошек. Фрукты буду покупать. И не факт, что они пестицидные. Сезон созревания в разных широтах разный. Яблоки потом пойдут не наши, а импорт. Ну обрабатывают сверху - так можно помыть получше или кожурку срезать.

А самое страное, что зима каждый год приходит :)

0
29.10.2010
Дарья
Ваня, 17 лет 1 месяц Москва
ну.. сверху-не сверху обрабатывают. а только все импортные, да и отечественные яблоки вне сезона, когда разрежешь, срез только слегка темпнеет. и так сутки может быть.. вот когда НАСТОЯЩЕЕ яблоко. срез почти черный через час уже...
0
30.10.2010
Людмила
Жучок, 17 лет Москва
Заморозили тыкву, кабачок, ягоды. Картофель буду давать обычный. Остальные овощи покупные замороженные, лучьше российского производства.Фрукты баночные, кроме яблок( местных зимних сортов) и мандаринов, хурмы( мы их еще не пробовали).
0
31.10.2010
Дарья
Ваня, 17 лет 1 месяц Москва
спасибки!
0
03.11.2010
Комментарий удален
0
30.10.2010
Дарья
Ваня, 17 лет 1 месяц Москва

. Лена, а вы случайно такую бабушку не знаете? кстати. а вы на продажу не выращиваете? (я на будущий год)

0
30.10.2010
Комментарий удален
0
30.10.2010
Дарья
Ваня, 17 лет 1 месяц Москва
У  нас есть дача (Но она слишклм далеко - 150 км от москвы. по пробкам ехать и 5-6 часов можно. Плюс заниматься там выращиванием некому... там же жить надо тогда постоянно. я там спрашивала у соседей. се сказали, что на их 6 сотках они выращивают для себя только.... никто продавать не хочет.. а то что на местных рынках продается, как мне сказали мемстные, выращено не для себя - с удобрениями или около трасс...
0
30.10.2010
Комментарий удален
0
30.10.2010
Дарья
Ваня, 17 лет 1 месяц Москва
Придется покупать заморозку... теперь осталось определить - какую))))
0
31.10.2010
заморозила, что влезло в морозилку. буду покупать готовую заморозку приличных марок.
0
31.10.2010
Дарья
Ваня, 17 лет 1 месяц Москва
спасибо!
0
03.11.2010
Януся
Алёнушка, 18 лет 3 месяцаМишутка, 13 лет 9 месяцев Санкт-Петербург
капуста, свекла, морковка, лук, картошка+заморозка(не важно какая)
0
29.10.2010
Дарья
Ваня, 17 лет 1 месяц Москва
Спасибо
0
30.10.2010
Патисоны Цветная капуста

Похожие записи