Как Даша готовила Клафути.

Nastya · 2014-08-26T04:50:20+00:00

Чтобы такое приготовить? Идея! Где мой наряд повара.. Клафути - это французский десерт. От себя бы я добавила, что это яичный десерт очень нежный и вкусный. Он легок в приготовлении, даже ребенок самостоятельно справится. Даше 3 года - она все сделала сама. Записывайте рецепт)) Вам понадобиться: клубника (ягоды) 300 гр, сахар - 60 гр, мука 100 гр, молоко 200 мл, 4 яйца, сливочное масло 50 гр. Насыпаем сахар. Добавляем муку и перемешиваем. Добавляем молоко. Разбиваем яйцо и проверяем не осталось ли кусочков скорлупы. Добавляем яйцо и повторяем эти действия с оставшимися 3 яйцами. На плите топите 50 гр сливочного масла и так же его добавляете. Это лучше сделать взрослому, чтобы ребенок не обжегся. Перемешать. Выкладываем в форму клубнику. Клубнику лучше брать больше, потому что в процессе готовки ребенок съест половину. Тесто жидкое, как блинное. таким и должно быть. Смело заливайте. Выпекайте 12-15 минут при 200 градусах, затем понизьте температуру до 180 и подержите десерт ещё 25-30 минут. Как только сверху появится золотистая корочка, проверьте шпажкой. Если выходит сухая - клафути готов. Рецепт мы нашли тут Результат.