Полет с поварешкой. День №9.

Вот уже третий день как я готовлю по меню. Мне очень нравится, все устраивает. Обязательно составлю меню на следующую неделю.

Теперь по заморозкам:

Сейчас я замораживаю, в основном, укроп, ягоды (вишню, смородину) и перец сладкий (режу полосками). Конечно, удобно замораживать и овощные нарезки, заготовки для супа. Но я как-то не задумывалась об этом раньше, наверное, потому что потереть морковку для меня не представляло особой трудности. Но попробовать стоит. Приживется-хорошо. Не приживется, буду делать как всегда делала. В субботу буду варить борщ, сделаю заправки как на 2 борща и одну порцию заморожу. Также хочу порезать кубиками морковь, т.к. напрягает меня ее постоянно резать. Может быть, что-нибудь еще в процессе придумаю, или у девочек почитаю.

В кашах, запеканках и омлетах, я, к сожалению, не сильна.