"Поварёшка"/ шаг 9

Всем привет!

Итак, заморозка прочих продуктов (кроме мясных полуфабрикатов).

Что мне позволяют заготовить размеры моей морозолки)))

- перец сладкий (порезанный и целиком для фарширования) - заготавливаю в сезон (в сентябре) и побольше

- лук зеленый порезанный - заготавливаю в сезон и тоже много)))

- щавель для супа на зиму обязательно замораживаю (уже порезанный)

- морковь тертая

- тыква тертая и кусочками (немного, тыкву ем в соновном только я)

- кабачки порезанные (немногоЮ тоже для меня)

- тесто (специально в заморозку не делаю никогда, если остается - тогда замораживаю)

- вареники, пельмени, блинчики фаршированные собственного приготовления

- грибы порезанные

Ну вроде всё)))

По поводу меню - с финансами сейчас полный алес капут, поэтому составлять меню пока не буду - буду уничтожать запасы и готовить, ориентируясь по ситуации.