Взлет 102. День 18. Что на ужин?

Очень актуально - в связи с новым образом жизни (дети оба в саду, папа, мама на работе) поняла что на будних нет возможности готовить. Совсем. Итог - воскресение у плиты. Приготовила первое и второе, салат. Да еще и полуфабрикаты сделала. Надеюсь будущая неделя окажется лучше и потерянный выходной не пройдет зря

Достала свое меню с долгого ящика, я когда его придерживаюсь, то и бюджет экономится и муж доволен и я спокойна, я знаю, что и когда мне нужно купить и приготовить. Но, бывают какие-то форс мажоры, типа отпуска, гостей и я опять на месяцы о нем забываю. Все, придерживаюсь, взлет как-никак.

Боюсь, что тут у меня как и у многих проблемная зона:( составляли меню, месяца полтора так.расходы на продукты сократились на треть! Но постоянно случалось смещение-то мало приготовлю, то много-то муж в командировку уедет... Прочитав задание, снова впала в транс.Но следующую неделю спланировала и снова в магазин отнесли меньше денег! Так что думаю, что нежесткое недельное планирование - это моё.

Работа в зоне выполнена. Планирование меню - это наверное самый сложный пункт системы для меня. Хочу все заняться, но мне кажется, что это так всеоб'емлюще и сложно, что просто страшно начинать. Обычно я либо с утра достаю что-нибудь из морозилки, а вечером быстренько готовлю, либо забегая по дороге домой в магазин. Но это все спонтанно, я не знаю, что мы будем есть послезавтра, например. И получается, что неделя прошла, а, например, рыбу мы так и не ели. Буду пытаться планировать по второму варианту - тематике, начну пока с этого, чтобы разнообразить наше меню.

Вот меню это больная тема... Пока жили отдельно, проблем не возникало, было и меню, и время, и желание готовить все, что хочется. Теперь живем с мамой, а тут в доме хозяйка она. И если в комнатах-ванной-коридоре и т.п. я могу спокойно наводить порядок и делать что хочу, то на кухне хозяйка она. И если что и делаю, то ей кажется, что все не правильно, все действия сопровождаются комментариями. Поэтому готовит в основном она. И не всегда то, что хотелось бы. Но мы терпим и копим на своё жильё. Так что этот пункт у меня завис...

Яночка, привет! Вот вроде бы простой вопрос, а для меня нет(((, надо, надо навести порядок в приготовлении пищи!!!, но никак не могу(((, попробую составлять список блюд и закупаться по нему в магазине, меню в разработке, лечу к целе

Присела, задумалась иии как выдала себе меню на неделю, оказывается несложно то совсем)))) папа у нас тоже привереда неедяка, ему бы мяско, да жирно, да остро))) а мы с малышкой на гв, соответственно на одном меню, до этого я прям замучилась, ей готовить для прикорма, себе по диете( на что-то пятнышки, вывожу врагов по одному) и старшей с мужем третье сейчас нам с дочей одно и второе остальной части семьи) И, кстати, метод твой, Яночка, очень мне подходит! Правда второе готовлю все равно каждый день, благо люблю я это дело. И про заморозки надо прям озадачится! Мне катастрофически не хватает морозилки это я только фрукты-овощи только хотела ...а если еще и пф)))))

Меню моя головная боль! Тоже пробовала разные методы не утомляться от готовки и не ломать голову по поводу меню. Сейчас делаю в основном так, что, зная наперед, какие блюда надо готовить, готовлю по мере надобности. Спасибо за опыт - попробую так же!

Добрый день! Кому-то покажется странным и неудобным, но я готовлю каждый день, я работаю, встаю рано, продукты закупаю в выходные, примерное меню набрасываю на своей распечатке на холодильнике. Единственное, себе готовлю и раскладываю в контейнеры (благодаря строгому пп убрала 10 кг после вторых родов)))) готовлю простые блюда: варю, запекаю. В выходные люблю накрутить фарша, сделать ежики, котлеты, голубцы, пельмени и заморозить. Главное - отметить в распечатке, что нужно достать и разморозить с вечера. Суп готовлю на субботу-воскресенье, мясо отвариваю вечером в пятницу, так как в будни школа-сад-работа. Вечером в будни только разогреть, порезать салатик и посуду помыть. Список того, что умею готовить есть, есть список продуктов, которые употребляем (вечером в пятницу просматриваю полки и холодильник, чтобы знать, что докупить). Если проспала утром - выручают свои пельмешки. Готовка входит в утренние рутины)))

В плане еды в большую часть времени проблем нет- муж работает в другом городе -дома на выходных и иногда в среду. Илюша с садике кушает. Остается ужин и выходные... муж у меня хоть и говорит что всеядный но... все намного плачевнее-овощи только в салатах а я так люблю тушеные☺☺☺мясоед он-причем прям мясо чтоб куском , котлеты и ежики для него уже не мясо-хотя и их ест но чтоб не очень часто))) поэтому суп варю 2 раза в неделю-в пятницу вечером или субботу с утра-это на выходные и вечер понедельника. В понедельник -до четверга)) остальное что захочется и главное-ни на раз...