День 25. Меню.
Задания по взлётамДоброе утро, флаюшки!
Вчера муж похимичил с компьютером и моя заготовка на сегодняшний день куда-то потерялась, так что теперь в экстренном порядке восстанавливаю)))
А ты уже знаешь, чем порадуешь родных на ужин?
Как ты уже догадалась, сегодня мы будем обсуждать меню.
Марла рекомендует флаюшкам ввести новую привычку: до 18:00 знать, чем будешь кормить семью вечером. Чтобы в последний момент не оказалось, что у тебя не хватает ингридиентов или времени.
Я же предлагаю пойти дальше и составить меню на целую неделю. Для некоторых это уже обычная практика, а кто-то лишь подумывает об этом. Так чтопробуем, не боимся.
Я меню на неделю составляю уже больше четырех лет. И совершенно не представляю, как жила без этой замечательной привычки раньше. И когда возникают форс-мажоры (как-то: к дочери забежали подружки и обчистили холодильник), заставляющие судорожно думать, что приготовить, чтобы накормить мужа ужином, да еще и обеды на завтра ему и дочери собрать, я тихо радуюсь, что у меня такое не каждый день.
Итак, преимущества составления меню на неделю:
1. Не нужно каждый день ломать голову, что б такого приготовить.
2. У тебя всегда есть все необходимые ингридиенты для твоих блюд.
3. Закупка продуктов происходит раз в неделю по выгодным ценам.
4. Ты учитываешь пожелания домашних. Просто спроси, что ты хотел(а) бы съесть на следующей неделе?
5. Возможность составить сбалансированное меню с гармоничным чередованием мяса, рыбы, различных видов овощей и круп.
Частота готовки будет зависеть от количества членов семьи и ваших пищевых привычек. У меня это: 2 первых блюда (по выходным мы первое не едим), 3-4 гарнира, основное блюдо через день и салат/свежие овощи каждый день. Очень люблю блюда 2в1 (плов, кулеш, тушеная с мясом картошка, фаршированные перцы и т.п.), они экономят время стояния у плиты и нравятся моей семье.
Итак, хорошенько подумай и обязательно поделись (до 18:00) планами на сегодняшний ужин. А при желании, составь меню и на всю следующую неделю. Зная, какие продукты тебе понадобятся, написать список покупок не составит труда.
Попробуй, тебе обязательно понравится!
Задание на 07.09.2018:
1. Сверить с КЖ свои дела на день
2. Выполнить ритуалы и БНП
3. Вписать в дневной ритуал пункт "Подумать, что будет на ужин" или дело в БНП "Составить меню на неделю+список покупок"
4. Придумать,чем будешь баловать себя, и как развлекаться с семьей на этих выходных
Иринка
Всем привет.
Уже новое задание дали, а я по этому не отчиталась..
Меню составлять для меня большая пытка - придумать на один день еще ладно, а вот на целую неделю.. Однажды я это-таки сделала, закупилась на неделю, и, да, я парила всю неделю, не думая, что же будет завтра - у меня уже все было. Но на повтор этого подвига я не решилась. Попробую еще раз.
09.09.2018
Ответить
Elena
А ты не думай сама. Собери консилиум и собери мнения. А еще можешь установить программу на телефон. У меня это Easy Menu Planner, в ней вносишь блюда, которые умеешь готовить, а она случайным образом составляет меню.
10.09.2018
Ответить
Светлана
КЖ очень помогает. Забываю больше половины, а так посмотрела и все сделала. Меню планирую только на день вперёд. А сейчас расписала на неделю. Посмотрим получится ли придержаться плана.
09.09.2018
Ответить
Elena
Надеюсь, привычка приживется. Она того стоит)))
Да, КЖ прекрасный помощник) Мои мозги, как я его называю)))
09.09.2018
Ответить
Юлия
Всем привет! Прочитала сегодняшнее задание еще на работе и оставшуюся половину дня обдумывала) Это конечно очень здорово один раз все продумать, потом один раз все купить и не париться по этому поводу неделю. Буду внедрять. Так как за продуктами мы ездим в основном по воскресеньям, то завтра сяду обдумаю меню и сверю продукты: что есть уже, а что нужно купить и со списком по магазинам...
А на сегодняшний день у нас так. Как только я что-то приготовила, то сразу начинаю думать что буду готовить в следующий раз и в следующие 1 - 2 дня закупаюсь необходимым. Не люблю когда начинаешь готовить, а чего - то нет и когда приходишь с работы, а семью кормить нечем тоже не люблю. Получается что я продумываю вперед только на одно блюдо. А заодно получается что на походы по магазинам я трачу много времени, уже задумывалась как - то об этом, что надо сократить время этих походов, теперь займусь.
Ритуалы выполнены. Задание Келли сделала за 1 минуту, пленка у меня уже давно на холодильнике лежит - поменяла. И так как осталось время навела шмон в холодильнике)
07.09.2018
Ответить
Elena
Для меня меню на недельный было настоящим открытием в свое время. Завербовала всех подруг. Поначалу немного непривычно и сложно рассчитать количество порций, ведь предугадать аппетиты детей бывает непросто, но с опытом промахиваюсь все реже. Тем более,что всегда имею НЗ в морозилке и кладовке))
09.09.2018
Ответить
Иришка
Всем доброго дня! Я сегодня опять расстроена :( Прошла неделя обучения, итоги не радостные. Учиться мы не хотим, уроки делать, по словам учителя, можно по желанию и естееественно мы желаем. Делает только, что бы маму не расстраивать. Жалуется, что на уроках не всё получается. Объяснять, что ТЫ ЕЩЕ ТОЛЬКО УЧИШЬСЯ!!! БЕСПОЛЕЗНО! ХОчет всё, сразу и быстро, а если так не получается, то, как в басне про лисицу и виноград: " Не очень то и хотелось!"
Ну и ещё одно событие, которое меня выбило из привычного и бодрого ритма жизни- я поссорилась со своей подругой. Дружим 8 лет, всегда такое взаимопонимание было, всем на зависть, поддерживали друг друга всегда и во всем, через многое прошли вместе... и вот так глупо, но больно....
Вот такой отчет получился :/ К теме флайледи по-моему никакого отношения не имеет, но ...., как любит говорить наша Леночка:" Из песни слов не выкинешь." Подруга - это часть моей жизни и моей души. Ну да и ладно, главное, чтг она жива, здорова. А там уж ...как Бог даст.
В меню у нас сегодня картофельная пюрешка с солеными огурчиками для нас и просто с молочком для младшей. Может ещё котлеток поджарю, для сытности мужу.
На выходные в планах: манту у младшей, со старшей будем сажать деревья на школьной акции: " Растём вместе!" Будем сажать сосны и расти вместе :) Вот такая будет суббота. Воскресенье пока свободное от планов, да и муж работает, особо не запланируешь никакие вылазки.
07.09.2018
Ответить
Иришка
P.s. добавление к отчету: ) субботнее утро принесло такой заряд положительных эмоций ))) Встала утром, на улице солнышко, тепло, красота, в кухню зашла - чистота, порядок. Преспокойненько собрала младшую, позавтракали и поехали на манту. Вернулись, а старшая уже одета и готова идти в школу. Конечно, ведь одежда готова с вечера и проблемы нет. Улыбнулась себе в зеркало, подкрасила губки и пошли в школу сажать сосны! Было от каждого первого класса по 5 семей. Папы копали ямки, мы сажали, а дети поливали :))) Солнышко, природа и задорный детский смех, что ещё нужно для счастья! Вернулись домой, а у нас воды нет, ни горячей, ни холодной.... Хм...а нам и не надо :))) Для питья водичка подготовлена с вечера, посуды грязной нет, полы мыть не надо - чистые! Одежда тоже...только с сушилки снять! Красота!!! Купили, конечно, 5-литровую бутыль. Этого думаю хватит!
Вот такое утро сегодня у нас получилось. Всем хороших выходных, замечательного настроения и теплой солнечной погоды!!!!
08.09.2018
Ответить
Elena
Вот это позитивный настрой))) И ничто не испортит настроения. Я очень рада за тебя и твоих близких, ведь счастливая мама - счастливая семья.
09.09.2018
Ответить
Elena
Тоже пережила расставание с близкой подругой. Дружили со школы, поссорились из-за ерунды. Конечно, это была не первая наша ссора, но в этот раз на долго. Позднее узнала, что у подруги кардинально поменялась жизнь. И я задумалась: возможно, это из-за того, что она осталась без меня... И порадовалась за подругу, ведь я желаю ей счастья.
И в конце концов жизнь длинная, может еще помиритесь.
09.09.2018
Ответить
Иришка
Помирились :) Виноваты были обе. Но я сделала первый шаг, лучше потерять. гордость, чем из-за гордости потерять близкого любимого человека. Первая ссора за все время нашего знакомства, очень неожиданная и тяжелая. Помирились пока только в онлан-режиме. Но в выходные она приедет к нам в гости и там уж мы помиримся по нормальному в застольной позе :))))))
09.09.2018
Ответить
Катерина
У меня сегодня наверное амнезия, без кж совсем бы сегодня плохо было бы. Погода ужасная, я расклеена и все валится из рук. Разбила и разлила все что было можно. Короче не мой день.
По заданию келли домыла люстру на кухне, вместо верха холодильника, и снова помыла верх кухонного шкафчика.
Продумать ужин записано в утренние ритуалы. Меню на неделю как то пробовала составлять. Оказалось потом много лишних продуктов. Незапланированные походы в гости, пирожное с кофе вместо ужина, свекровь, что то приготовила (а мало она не готовит, потом это три семьи едят). Короче меню можно составлять только дня на 4. Супы не едим совсем, литровую кастрюльку борща не могу варить, а больше портится потом. (не волнуйтесь, за последние лет 5 такого питания гастриты не появились).
меню и список продуктов составляю часто, попробую внедрить в систему. Но вот совместные покупки с мужем не люблю или лучше сразу напиться валерьянки. С ним только тяжелое.
Сыну на выходные обещала парк или может в лес поедем, посмотрим по погоде.
07.09.2018
Ответить
Elena
Когда муж за покупками ездит сам, тогда потом можно и напиваться
)))то не купит, то купит не то. Зато когда со мной - золотой человек. Носит пакеты и молчит. В супермаркете хуже: уже у кассы обнаруживаются "несанкционированные" продукты. Стараюсь относиться философски: он зарабатывает он тратит. Сейчас я в декрете, так что моих доходов хватает только на подгузники и всякую мелочь.
По поводу гастритов повеселила. На самом деле в большинстве стран мира первые блюда едят редко. И ничего, живут. Я готовлю первое, потому что моим нравится. Сама ем редко.
И по поводу детей и леса. Моя доця записалась на спортивное ориентирование в этом году. В субботу с самого утра нужно быть в лесу... Боже, как не хочется
)))то не купит, то купит не то. Зато когда со мной - золотой человек. Носит пакеты и молчит. В супермаркете хуже: уже у кассы обнаруживаются "несанкционированные" продукты. Стараюсь относиться философски: он зарабатывает он тратит. Сейчас я в декрете, так что моих доходов хватает только на подгузники и всякую мелочь.
По поводу гастритов повеселила. На самом деле в большинстве стран мира первые блюда едят редко. И ничего, живут. Я готовлю первое, потому что моим нравится. Сама ем редко.
И по поводу детей и леса. Моя доця записалась на спортивное ориентирование в этом году. В субботу с самого утра нужно быть в лесу... Боже, как не хочется
07.09.2018
Ответить
Катерина
Если бы мой молчал ) несанкционированные продукты тоже присутствуют... Вот реально дешевле самой в магазин ходить. И вроде и сказать нечего, сам же работает. На собственные радости вроде апгрейда ПК он зарабатывает отдельно на подработках.
07.09.2018
Ответить
Александра
Девочки, всем чудесного дня! Погода очень балует, сегодня дочке полегче, но в садик не пошли, а прогулялись в лес за домом и набрали много опят )))
Рутины все выполняю, составление меню после предыдущего взлета у меня продержалось месяца два. Надо бы восстанавливать эту замечательную привычку. Сегодня у мужа тренировка, после неё не кушает, поэтому сварю нам с детьми кашку ))) пусть будет ячневая.
По БНП - компьютер или бумажное дело, я участвую в марафоне "Лучший год в моей жизни", как раз сегодня напишу туда отчёт.
Задание Келли - верх холодильника выполнила в пн, поэтому сегодня разобрана пару шкафчиков. В 15 мин уложилась )))
В субботу у меня по плану принятие ванны, а с семьёй, думаю, в лес за грибочками прогуляемся ))
07.09.2018
Ответить
Яна
Ой, перебирала книги в книжный клуб на октябрь и встретила книгу на нашу тематику, а я и забыла. Помню она мне не пошла ((( 
07.09.2018
Ответить
Удача
Доброго утречка.
Я читаю, что меню получается очень успешно внедрить в быт, когда нет денег))
меню - это, что присутствовало в моей жизни практически с первого месяца замужества ( а замуж я вышла в 19). С появлением через несколько лет первого ребенка только утвердило правильность составления меню на неделю.
так вот два бедных студента, а через пару лет и с младенцем на руках - это еще то приключение. За квартиру платили родители, а вот еда и бытовуха была на нас. И именно тогда, мы своим умом дошли до системы конвертов и покупкам по списку ( в те времена еще на рынке).
Сейчас , конечно, все не так, но меню осталось. Правда не на неделю, а на 5 дней. т.к. в выходные мы можем себе позволить жарить шашлык или кушать в кафе.
Мое меню состоит из 5 разделов
1. завтрак
2. обед ( еда без мужа)
3. ужин в день тренировок мужа
4. ужин всей семьи
5. Еда для контейнеров
И дальше каждый раздел расписываю. Получается список продуктов и с ним я закупаюсь всю неделю.
Система разовой покупки всех продуктов давно себя не оправдывает в денежном плане. Каждый магазин предлагает свои продукты со скидками или лучшего качества ( скажем, колбасы и мясо я беру в Мяснове, яйца, молоко, кролика, кур мы привозим из деревни и т.д.)
Так что каждое утро я сверяю меню с наличием продуктов и включаю по необходимости в план дня - поход в магазин.
07.09.2018
Ответить
Elena
Аналогично, меню на выходные тоже не особо продумываю. Либо доедаем то, что осталось, либо едим в кафе.
А вот по поводу закупки не согласна. Зачем тратить на походы в магазин время каждый день. Если можно скупиться в один? И я не говорю об одном месте. С мужем можем съездить на базар, а потом в магазин, или сходить в лавку, но все в один день. Сейчас овощи возим с дачи и по дороге заезжаем в супермаркет купить мясо и круп. Как-то так...
07.09.2018
Ответить
Яна
Доброе утро😊На неделю это круто))) знать бы, что за хо скушать. Что буду на ужин знаю в обед того дня и так каждый день.
07.09.2018
Ответить
Elena
Я своих уже приучила заранее думать)
Главное, что ты знаешь, чем будешь кормить родных. Это правило для тех, кто забывает приготовить ужин. Но с твоей любовью к готовке, уверена, что таких ситуаций у тебя не бывает
07.09.2018
Ответить