жидкий йогрут

а я заметила что чем жирнее молоко берется для йогурта - тем он гуще получается... муж теперь из 6% просит делать))) а из 2,5 % молока получался полужидкий йогурт... может вам тоже попробовать взять нежирное молоко
11.04.2013
плюс еще его если подогреть для ребенка он жиже становится, а если блендером взбить несколько секунд,становится совсем жидкий. я как то соус пыталась цацики сделать и по неопытности поместила все в блендер и пробжикала, получилось оченьжидко.
12.04.2013
спасибо попробую
12.04.2013
ой,вот я незнаю как,но,делаю:-) из закваски гуд фуд йогурт.молоко из пакета 2.6 процентов.выкладываю готовый йогурт в бутылочку и размораживаю в микроволновке и он становится жидким,у меня каждый день пьет сын,очень любит.сначала ложкой ели,но в бутылке проще,он любит сам процесс питья через трубочку,а я в это время могу что-то сделать по дому
11.04.2013
спасибо
12.04.2013
я делаю, но я не скажу что он очень жикий. средний получается. Все зависит от количества часов скваски
11.04.2013
Запеканка творожная. Нежная очень.))) редмонд 4500 Йогурт в Лэнд-лайф