Сегодня первый раз в жизни пекла пирожки и решила поделиться рецептом .Вдруг кому пригодится) Но это в основном для мультиварко-маньяков. Я пекла сразу в двух.
3 яйца растереть добела с 100 гр. сахара. Добавить 150 гр. размягченного сливочного масла или маргарина . Муку (500 гр) просеять, добавить соль (3/4 ч.л. или по вкусу), добавить полпакетика дрожжей Саф-момент. Подогреть молоко (300 мл)Поочередно вливать в масло молоко и вмешивать муку. Тесто поставить подниматься на часок в режиме "Подогрев". После этого, добавляя муку (если нужно), вымесить тесто. И лепить пирожки ) У меня начинка из тушеной капусты с яйцом. Когда пирожки готовы их надо смазать желтком,проколоть вилкой и выложить в смазанную чашу мульти. Режим "Выпечка" 20 минут с одной стороны и 10 с другой.
3 яйца растереть добела с 100 гр. сахара. Добавить 150 гр. размягченного сливочного масла или маргарина . Муку (500 гр) просеять, добавить соль (3/4 ч.л. или по вкусу), добавить полпакетика дрожжей Саф-момент. Подогреть молоко (300 мл)Поочередно вливать в масло молоко и вмешивать муку. Тесто поставить подниматься на часок в режиме "Подогрев". После этого, добавляя муку (если нужно), вымесить тесто. И лепить пирожки ) У меня начинка из тушеной капусты с яйцом. Когда пирожки готовы их надо смазать желтком,проколоть вилкой и выложить в смазанную чашу мульти. Режим "Выпечка" 20 минут с одной стороны и 10 с другой.
