🥞С Масленицей! 🥞
❓Что приготовить на Масленицу помимо блинов? Курник в мультиварке!
✅Тесто - немного подогреваем 300 гр.молока, добавляем пакетик дрожжей 11 гр., 1 ст.л. сахара и 1 ч.л. соли и 300 гр.муки. Вымешиваем и отправляем постоять на полчаса, чтобы поднялось.
✅Спустя полчаса добавляем 50 гр.растительного масла и 2 яйца и еще 400 гр. муки. Вымешиваем тесто и отставляем.
✅В это время чистим 1 кг. картошки, нарезаем небольшими кусочками.
✅Куриные бедрышки (или филе) 500 гр. нарезаем полосками.
1 луковицу измельчаем. Соединяем все ингредиенты, солим и перчим.
✅Выкладываем большую часть теста, на него начинку и оставшееся тесто.
✅Залепляем и отправляем в чашу мультиварки Редмонд на 40 минут. При необходимости можно перевернуть и продлить программу еще на 20 минут.
