Мультиварка, так ли она нужна?

конечно нужна

Для меня мультиварка прям палочка выручалочка, но готовлю в ней только те блюда, в которых не надо добавлять ничего. Закинул и ушел. Супы с обжаркой варю на плите, а допустим борщ (я там ничего не обжариваю, все кубиками) закинула и пошла по делам. Еще есть много классных рецептов, которые только в мультиварке хорошо получаются. Поэтому я бы однозначно порекомендовала ее приобрести)))

Смотря что готовить. Нравится делать гуляш, реально все закинула и пошла гулять, также овощи с мясом тушить. Рис и гречку, закинула и делаю свои дела, не надо бегать проверять, пропищала значит готово. Всякие супы не варю, проще на плите, котлеты как по мне то изврщенство в ней жарить, лучше в духовке. Кашу удобно, закинул, пока умывается она приготовилась. Еще бисквит мне проще в ней печь.

Чтобы уйти из дома и прийти и еда уже готова, нужны функции и программы. Нужен таймер, мультиповар и таймер, в большинстве редмонтовских это есть. Как работает, положил всё для супа, закрыл, включил программу суп и ушел гулять. Как только программа закончиться, мультиварка автоматически выключился. Воду тоже добавлять не надо. вода-макароны, крышку закрыл и результат готовые макароны.

Ну вот я из тех, кто все закинул и ушел. Но нужно смотреть, что готовишь. Суп я не готовлю в мульте. А вот курицу с рисом или картошкой или овощами, картошка с мясом- вкуснее всего в мульте, овощи с рисом, рис на пару, бисквит, манник, иногда каши молочные, рыба с овощами, бобовые с мясом, курицей. Происходит так: закинула лук и морковь на обжарку. Минуты 3-5 , в это время достаю все остальное, посуду мою и пр. А дальше кладу все одновременно, если нужно чуть воды наливаю. Выставляю программу и ухожу. Если вы хотите котлеты и пирожки жарить. То это не к мульте. Мороки больше. По супам так же. Смотря какой суп. Если борщ или гороховый, то можно все одновременно. Если, скажем, суп в который в конце макароны нужно положить, то уйти не получится. Ну и я бы не оставляла включенную технику в квартире. Никогда не знаешь, где м.б. замыкание. У меня на той неделе чайник не выключился . Пришла на кухню минут через 20, все в пару, воды на донышке, а он не отклбчился. А до этого мультиварка не отключилась и запахло проводами. Вот фиг знает почему так. А если бы я была на улице еше 1-2часа? Страшно

Вот я тоже забываю еду на плите, поэтому мультиварка меня спасает. Обжарить бысренько в суп морковь и лук - не проблема, можно заранее на несколько порций сделать и заморозить. Я долго бульон для супа варю, час минимум, а значит можно за это время в магазин сходить, не бояться, что что-то выкипит или сгорит. А холодец так вообще я бы на ночь на плите не оставила, а в редмондовской мульте спокойно. Опять же есть автоподогрев, все долго горяченькое будет. Сейчас у меня свекла на пару в мультиварке стоит, вечером салатик сделаю.

1. варю на утро каши, засыпая/заливая вечером, ствлю таймер 2. крупы варю в мультиварке, удобно ставить ко определенному времени 3. когда надо что-то к ужину сохранить в теплом виде - тот же соус к макаронам, котлеты, фриадельки. остается потом только макароны на плите сварить 4. тушить удобно

По сути вы правы-электрическая кастрюля😀 С функцией пароварки,ну и чуть по функциональнее в зависимости от программ. 1.Все сразу закинуть и уйти не получится-у всех продуктов свое время готовки,получится мягко говоря не очень.Это для многоингредиентных блюд,а например кашки пожалуйста,кидайте и лейте все что нужно,включайте нужную функцию,можно подкорректировать время готовки и вы свободны.Когда нужно отклЮчится и будет стоять на функции подогрева,ну то есть вы вернетесь,а кашка с пылу с жару. Вы:"Ведь не закинешь макароны вместе с мясом в самом начале. Т. Е. Все таки поставить и уйти не вариант? К тому же те же лук с морковью к примеру лучше обжарить... Пенку с бульона наверное тоже нужно снять??" Ответ-ДА.В этом вы правы,все это делается как в обычной готовке на плите.Единственное пенку можно не снимать,но я снимаю,если есть возможность. 2.Есть нюансы, например программа "Молочная каша" предлагает время готовки 20 минут,но есть некоторые крупы,которым этого времени мало-не сварится.Тут нужно вручную(есть такая возможность) скорректировать время.То есть к мультиварке нужно приноровиться в этом плане и иметь представление сколько по времени что готовится.Это приходит с опытом) 3.Вы:"Сигнализирует ли она как то когда нужно добавить ингредиент какой то или котлеты перевернуть или перемешать что то? " Ответ-НЕТ. Сигнализирует она об окончании готовки или когда вышло время заданной программы.Но можно например поступить так,жарите вы котлеты,вам предлагает программа допустим 20 минут,но вы понимаете,что для одной стороны это многовато,скорректировали время,убавили и ушли по делам,как только время истекает,мультиварка просигнализирует.Подходите,переварачивае,выставили снова нужное время и айда по своим делам.Это если планируете параллельно заниматься другими делами,если находитесь целиком в процессе готовки,то просто выбрали программу,обжарили одну сторону,перевернули и жарите дальше не прерывая функцию жарки.Программу(ну там есть кнопка "Плов","Тушение" и т.д ,это называется программой)можно остановить в любой момент. Если таким же образом варить суп,вы замучаетесь бегать к мульти,если то и дело прерывать и включать программу,чтобы добавить тот либо иной продукт.Тут как на плите лучше действовать.Вообще супы я там не варю,не понравилось мне. А вот если делаете котлеты на пару,мясо какое-то овощи и т.д,то тут проще,вложили предмет готовки,включили и ушли.Все будет готово без вашего присутствия 🙃 4.Есть функция отсрочка готовки.Ну например хотите вы к завтраку получить горячую кашку,не вставая с постели.Возьмём гречку например.Налили нужное количество ВОДЫ,засыпали крупу,соль,сахар,поставили отсрочку,ну скажем на 7ч,включили функцию "Каши" и через указанное (7ч)время мульти приступит к готовке.И вы проснетесь под ароматы гречневой каши. Тут снова нюанс,на ночь можно оставлять в мульти только не портящиеся продукты! Функции охлаждения там нет.Температура будет комнатная.Котлеты паровые к примеру на ночь лучше не оставлять,максимум наверное на час-два.Скажем к времени как вывернетесь с прогулки,допустим Вроде ничего не забыла. Если делать вывод,то мультиварка удобна при приготовление таких блюд,где не требуется много ингредиентов,либо готовка на пару. В остальном все как на обычной плите в кастрюле. А гречка и плов там действительно получаются вкусные😉 Готова ответить на вопросы,если возникнут.

У меня скороварка-коптильня 6л..для большой семьи это спасение!Сейчас лето начнется,духовку лишний раз не включишь..я в мульте приноровилась готовить почти все :перцы,голубцы закинул и всё..30 и больше котлет за раз,обжарила на большом огне прям замороженные,сложила..40мин.под давлением и вуаля!..так же мясо-аля шашлык..3 цыпленка половинками,обжарила,сложила..готовых обмазала чесноком..40мин под давлением кг гороха в труху и замачивать не надо,а до этого за 30мин копчу грудинку..за время варю нарезанный картофель на плите,жарю лук..затем собираю суп на плите..А скумбрия копченая какая-это ж песня!)

По мне так обычная кастрюля, работающая на электричестве. И с таймером. Все сразу закидывать я не пробовала. У меня обычная плита газовая, поэтому мультиварка удобна тем, что можно установить режим с более низкой температурой. Ну и выключится само. Я там готовлю каши, омлет, раньше что-то тушила во время прогулок с ребёнком. Если нет духовки, можно использовать в этом качестве, хотя у меня в целом получалась более влажная еда, чем в обычной духовке.