Аллергия на глютен

Здравствуйте. Самое первое — Вам нужно нормализовать кишечную флору. Аллергенов на глютен не существует — педиатр ставит диагноз на основании анамнеза и клиники,а так же путем исключения продуктов,содержащих глютен. Стандартные анализы — копрология и биохимия — помогают врачу в этом. Самый диагностический метод — это биопсия ворсинок кишечника,однако,я бы рекомендовала Вам уделить внимание "цветущему" дисбактериозу кишечника.  Единственный метод лечения — безглютеновая диета.