Помогите разобраться

Доброго времени суток!

Очень прошу совета и помочь определиться в дальнейшем плане действий.Дочке 1,5 года,атопический дерматит подтвердили в 1,5 мес.,высыпания характерные появились на 24 день после родов.ГВ до сегодняшнего дня.В 5 месяцев попали на прием к Смолкину,сделали прик - тесты,составили на основании этих анализов диету при соблюдении которой была положительная динамика.Летом уехали на 2 месяца в деревню,ну и понеслась душа по бездорожью - все прошло и мы начали есть все подряд.Высыпания с новой силой проявились 2 месяца назад,но сразу же оговорюсь,что вот что бы полностью кожа очистилась,такого не было,кое - где всегда оставались бляшки,особенно на спинке и коленях.2 февраля сходили к новому аллергологу (скептически отнеслась к нашей истории с прик - тестами) и сдали наконец - то кровь из вены на IG E и на 12 аллергенов на мой выбор.

Результат на IG E - 21,6 (я правильно понимаю,что это норма?)

0 класс (антитела не обнаружены) на все 12 аллергенов,таких как:коровье молоко,яйцо и белок и желток,скумбрия!!,хек,говядина,курица,какао!!,глютен!!,ячмень,виноград,кукуруза.

Кстати,сейчас ребенок полностью чистый,такой идеальной кожи не было никогда (ттт) - пока ждали результатов анализов соблюдали старую диету (гречка,рис,молочные продукты,все овощи,кроме моркови,из фруктов - яблоко,груша,банан и даже клубника - на нее не сыпет) + 5 дней на высыпания Элоком,внутрь супрастин по 1/4 на ночь,утром Зиртек 8-10 капель,мне Энтеросгель.

И вот в связи со всем этим у меня возник ряд вопросов - что теперь делать? Сдавать на IG G?Или пока оставить в покое ребенка и пересдать анализы ближе к лету? И правильно я понимаю,что продукты,перечисленные выше мы можем есть и не бояться? И если какао 0,то и шоколад можно (ну мне естественно,не ребенку),если глютен нулевой,то овсянку можно,а мучное? Насколько я понимаю,то с пшеницей надо все - равно осторожнее,так как на глютен может не быть аллергии,а на пшеницу легко (при прик - тестах пшеница показала больше всего).

И может такая чистая кожа сейчас на фоне того,что пропили препараты,а перестали и все вылезет снова?

Извините,что сумбурно,но хотелось бы совет получить. Голова кругом со всеми этими IG G и E.

Я ведь на 100 % была уверена,что у ребенка истинная аллергия,а теперь и не знаю,что думать.