Девочки ! Никто в детстве не варил ириски из сметаны и сахара? Я в годы младые :-) варила, но рецепт не помню совсем. Сын кушает сметану ( тьфу-тьфу) хотела сделать ему конфет и не помню :-( . помню тока , если переварить получались не ириски , а твердые карамельки . Может кто отзовется?
Мама мальчика (12 лет)
Смоленск
Ой, напомнили)))) я совсем забыла про это. Если не ошибаюсь, то на ложку сметаны 3 ложки сахара. Я на сковородке делала и на нее немного подсолнечного масла капала. Помню, как потом посуду отскребала от этих ирисок))))
Если честно, то даже слюни потекли от воспоминаний!)
0
26.11.2013
Ответить
Мама двоих (19 лет, 14 лет)
Елец
Да про посуду я тоже помню :-) :-) :-) :-) Сейчас надеюсь на силиконовые формочки! Только мне вот казалось что там ещё масло сливочное должно быть , как то вот стоит у меня в памяти" со стиральную резинку" размером :-) :-) . Но в рецепте , что нашла Жанна нет .
0
27.11.2013
Ответить
Мама мальчика (12 лет)
Смоленск
Я по-моему подсолнечное масло капала, ну то что без сливочного это точно. А сейчас вот думаю, что со сливочным наверняка вкуснее!!! Эх, чувствую что не выдержу и пойду готовить))) ща как замесююю)))))
0
27.11.2013
Ответить
Мама мальчика (13 лет)
Ханты-Мансийск
http://www.povarenok.ru/recipes/show/38696/ я их тоже варила))ммм))надо попробовать))
0
26.11.2013
Ответить
Мама двоих (19 лет, 14 лет)
Елец
Спасибо , будем химичить :-) :-) :-) , как Катрин сказала :-) а вот ваша же ссылка http:// food.ua/recipes/15225 почему то у меня в коментах есть, а здесь нет. Там не множко другое соотношение . попробую и так и так:-) Куплю сметанки только :-) . Спасибо ещё раз :-)
0
27.11.2013
Ответить
Мама мальчика (13 лет)
Ханты-Мансийск
я вначале ту скинула,а потом смотрю,там масла что-то много,просто я делала в детстве,но помню,что масла совсем немного ложила и в равных пропорциях делала сахар и сметану)))потом увидела второй рецептик и скинула его))
0
27.11.2013
Ответить
Мама двоих (15 лет, 29 лет)
Санкт-Петербург
Мне тоже надо такой рецепт))))
Мы только леденцы делали с мужем, точнее он химичил.
0
26.11.2013
Ответить