По анализам у нас аллергия на рожь класс 1и зеленую фосоль класс 3, раньше ели черный хлеб, но очень редко, может раз в месяц кусочек, и фасоль пару раз в супе. Аллерголог сказала исключить вообще. А я вот задумалась какие перекресты дают эти продукты?
Санкт-Петербург
И рожь запретили?
Перекрест у фасоли-горох, чечевица, соя, орехи (кроме грецкого), гуар (используют в виде камеди-стабилизатора или загустителя в питании и детском тоже), всякие сорняки типа клевера, вики, деревья-акация и др.
0
07.12.2013
Ответить
Магадан
Спасибо) про гуаровую камедь не знала, буду иметь в виду на всякий случай. Да,сказала рожь исключить, но мы ее даже не пробовали еще) едим только гречку и рис
0
07.12.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Глютен точно исключить. Сын реагирует только на продукты содержащие белую муку, ржаные финские сухарики ест на ура, а валлерго-центре показал аллерген и на пшеницу и глютен ваабще.
0
10.12.2013
Ответить
