Девочки, а Вы придумали уже новогоднее меню для своих детей? Я ломаю голову который день если честно. Пока придумала только картошку по-деревенски, винегрет и либо котлеты в виде снеговика, либо запеченные индюшачьи голени. Со сладким все сложнее. Есть пару рецептов, но они какие-то не оч праздничные...
Мама двоих (15 лет, 29 лет)
Санкт-Петербург
Я не придумывала. Моя почти ничего не ест с праздничных столов...нам уже кое что можно. Салаты (заправленные маслом) тоже со скрипом...
0
23.12.2013
Ответить
Мама двоих (16 лет, 16 лет)
Москва
В прошлый новый год они сидели с нами за столом и выпрашивали колбаску и сыр. А мы были не подготовленные и намучались сами и их извели ( в этом году решили специально для детей стол накрыть. Благо есть выбор из тех продуктов, что им можно. Все таки праздник и они уже не маленькие и захотят с нами сидеть за столом )
0
23.12.2013
Ответить
Мама двоих (15 лет, 29 лет)
Санкт-Петербург
Сыр я даю, вместо колбасы запекаю буженину нежирную.
0
23.12.2013
Ответить
Мама двоих (16 лет, 16 лет)
Москва
Нам говядину нельзя. Сыр будет тоже
0
23.12.2013
Ответить
Мама двоих (15 лет, 29 лет)
Санкт-Петербург
я свинину делаю, говядина жесткая
0
23.12.2013
Ответить
Мама двоих (16 лет, 16 лет)
Москва
И свинину тоже нельзя.
Только индейка, конина и кролик. Эх, конской бы колбаски им да настоящей!
0
23.12.2013
Ответить
Мама двоих (15 лет, 29 лет)
Санкт-Петербург
Индейка с кроликом тоже вкусненько. Я первый год себе тушила с картошкой на НГ (на гв).
0
23.12.2013
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Видное
а чернослив едите? индейка с черносливом - это ооочень вкусненько :)
Ну и тут кто-то из девочек красивые торты даже делал! посмотрите по тегу "Кулинарная книга"
0
23.12.2013
Ответить
Мама двоих (16 лет, 16 лет)
Москва
Едим. Это одно из блюд, которое я им на ужин делаю )
Я сладкое уже смотрела. У Катрин есть кексики хорошие. Вот хочу из такого же теста тортик с яблоками сделать )
0
23.12.2013
Ответить
Мама двоих (20 лет, 14 лет)
Москва
А какая часть индейки с черносливом? И рецептик можно?)
0
23.12.2013
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Видное
На самом деле - любая, но вкуснее и сочнее - голень. Я дитю не делаю, но нам с мужем - да. Просто делаю обычную тушеную индейку, но примерно на "полпути" добавляю чернослив (его нужно предварительно замочить в кипятке, где-то час-два, но на самом деле пофигу, хоть с утра)). И всё - дальше тушится до готовности. Соль-перец как обычно.
На 0,5 кг индейки где-то 4-5 маленьких черносливин.
(я дурной кулинар на самом деле)) лучше погуглить:) но получается вкусно!!)
0
23.12.2013
Ответить
Мама двоих (16 лет, 16 лет)
Москва
Голень сочная? Я думала голень детям на НГ приготовить. Хотела даже в минерален вымочить предварительно мясо. Мало ли вдруг жесткое )))
0
23.12.2013
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Видное
По мне голень гораздо лучше, чем грудка. У неё даже вкус есть хоть какой-то)) а грудка по мне - сухая и безвкусная. Только там в голени есть такие жёсткие прожилки - их надо повынимать, они прям как хрящики внутри мяса - не пропустите!
0
23.12.2013
Ответить
Мама двоих (20 лет, 14 лет)
Москва
Я тут хочу попробовать своей бедро ввести, грудку мы едим, чернослив тоже ест. Саш, спасибо огромное за идею, буду пробовать, а то не ест уже ничего, надоело одно и то же. А почему ты Насте не делаешь так?
0
23.12.2013
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Видное
Да я чё-то не пойму, что у нас с черносливом - мы его ели в глубокой молодости - не пошёл. А так как у нас из фруктов только груша, которая нас слабит, то вводить еще один "слабительный" фрукт, как-то не хочется)) Хотя сливу (венгерку, зеленую внутри) ели летом нормально. Но сейчас ее уже не достать.
0
23.12.2013
Ответить
Мама двоих (20 лет, 14 лет)
Москва
Раз сливу ели, значит можно и чернослив попробовать снова. Только где его без консерванта найти.
0
23.12.2013
Ответить
Мама двоих (16 лет, 16 лет)
Москва
Нам лук можно и я с луком и черносливом грудки тушу. Дети с удовольствием едят
0
23.12.2013
Ответить