Это я сделала такое заключение, исходя из нашего опыта. Рассказываю:
Года 2 назад мы делали "царапки" в институте аллергологии на Каширке. 32 штуки. Больше половины показали аллергию, причем ольха и береза в их числе, аж по 3-4 креста. Сдаём мы кровь на березу "0", на ольху "о" и много чего ещё.
Оказалось у дочки аллергия на домашнюю пыль (а именно в скрининге были клещи D. farinae, D. pteronyssinus и тараканы) . Проявляется это в круглогодичном рините. А так же выявилась аллергия на аллергены микроскопических грибов (скрининг: Aspergillus fumigatus, Кладоспорий С.herbarum, Alternaria , Penicillium notatum), т.е. плесень. На все антибиотики цефазолинового ряда у нас крапивница. Я так понимаю, что и на пенициллин тоже.
Это получается, что дочери нельзя есть грибы, соевый соус, дрожжевой хлеб, квас, кефир. Что ещё?
пысы: Полезная статья почитать на досуге.
можно на ты? как думаешь, расшифровать скрининг? т.е. сдать на каждый по отдельности? есть смысл? и ещё на что сдать - пивные, х/п дрожжи и т.п.? 
