нужно ли вымачивать крупы?

замачиваю на ночь.минимум на 2 часа.при варке пару раз меняю воду.
23.02.2014
тоже на ночь водой заливаю, ночью когда встаю воды попить - меняю воду. Утром варю.
22.02.2014
На ночь заливаю водой!
22.02.2014
На ночь заливаешь и утром варишь) меня другое интересует - как вымоченную крупу в кофемолке измельчать? Бог знает что получится, а не порошок...
22.02.2014
а если готовую в блендере?
22.02.2014
Пробовала гречку так измельчить - получилась как клейстер
22.02.2014
вот как..((  у  нас гречка не пошла, потому не знаю. а пока искали диету и вводили крупы, мне уже и мельчить не пришлось, так и ели...
22.02.2014
Гречку я очень сильно разварюю, а потом в блендер
22.02.2014
в идеале 10-12 часов, на ночь например.начиталась тут постов (см ниже, где пупса обсыпало от сырого риса) - стала вымачивать все
22.02.2014
А что координально меняется после вымачивания?
23.02.2014
Как правильно варить мясо? Рис!!! или записки сумасшедшего...