Доброе время суток! Посоветуйте, пожалуйста, рецепт супа. Мы едим все баночное, хотелось бы ввести супец)) Подскажите рецептик. Заранее спасибо))))
Москва
если можно мясо - варите мясо (например, индейку или кролик), как закипит, сливаете этот бульон и наливаете новую воду, варите во второй воде, потом добавляете овощи - кабачок, немного лука, цветная капуста, вымоченый картофель...потом все это в блендер, добавляете бульон до нужной консистенции и кушаете.
мы такой суп в виде пюре довольно долго ели, прежде чем к кусочкам перейти...
если мясо нельзя, то все тоже самое, только без мяса и в одном бульоне овощном можно...
из овощей можно морковь, если переносите, зеленый горошек и т.д., смотря что вы едите
0
11.03.2014
Ответить
Москва
на втором бульоне вроде можно...но могу ошибаться, "до года" это уже далеко для меня:)
0
12.03.2014
Ответить
Задонск
Про бульон знаю, что нельзя. В супчик планирую добавлять мясное пюре, его нам можно)
0
12.03.2014
Ответить
Киреевск
я тоже сегодня первый раз суп варила. Индейку отдельно сварила, измельчила и в овощной суп добавила)
0
12.03.2014
Ответить
Москва
а чего здесь сложного? Варите овощи, которыые вам можно, вот и суп :)
0
11.03.2014
Ответить
Львов
а я не варю суп, потому что боюсь даже тот овощной бульон давать...и я думала тут в сообществе никто классический суп не варит)
ты варишь? а то я все варю, измельчаю или режу и водой чистой развожу
0
27.04.2014
Ответить
Москва
я варю, и мну вилкой. если густо (картошка, например), то разбавляю овощной жижей. но в основном не приходится разбавлять
0
27.04.2014
Ответить
Львов
а я думаю, что не надо тот отвар давать...такое где-то читала и такой теперь бзик
0
27.04.2014
Ответить
Задонск
я начала варить подобие супа. тоже не разбавляю той овощной водой, а чистой кипяченой) нормальный бзик, ничему не мешающий))
0
27.04.2014
Ответить
Львов
может и так))) у нас крупа и овощ или мясо — вот и суп...а овощи -это так мягко сказано) пока в процессе)
0
27.04.2014
Ответить
Москва
Нам уже 3, но на мясном бульоне не варю - мясо кладу потом. В супе всегда морковка, цветная капуста, брокколи и картофель и зелень.
0
12.03.2014
Ответить