Войти

Кролик (как готовить?)

Я варю, примерно 1,5-2 часа, но я делаю дитю. Себе бы тушила, наверное. НО тоже - подольше. Ничем он не воняет, похоже не курицу по вкусу :)

0
22.03.2014
Eliana
Гусеничек, 13 лет 3 месяца Москва

Тушить просто в воде с костями? или как-то обрезаешь?

0
22.03.2014

Да ну он как курица, просто на кусочки порежь и туши прям с костями, мясо от костей потом легко отделяется, но надо реально прям подольше, часа 1,5-2 тушить. 

По рецепту там, конечно, в сметане надо тушить.но... :)

0
22.03.2014
Катюша
Сережка, 13 лет 3 месяца Набережные Челны

А по мне так у кролика такой специфический запах, бе... Его в воде вымачивать нужно часа два, а потом варить еще столько же или тушить что больше нравится. У меня и муж и свекровь говорят что он как курица и запаха они никакого не чуют, а мне он и рыбой и еще соляркой, когда чем отдает. Хотя кроликом нас дядька снабжает.

0
22.03.2014
Eliana
Гусеничек, 13 лет 3 месяца Москва

завтра-послезавтра попробую потушить, поделюсь. Я его ни разу не пробовала

0
22.03.2014
Ирина
Лёвушка, 15 лет 9 месяцевГлебушка, 11 лет 7 месяцев Белгород

Я в горшке с картошкой тушу, добавляю кабачок спеленок ,иногда даже чернослив, иногда сметану,нам уже можно. Кролик -наше все, мне не противно пахнет.мелко режу мяско, прямо как рубленой,тогда быстрей и мягче 

0
26.03.2014
Eliana
Гусеничек, 13 лет 3 месяца Москва

Уууууу, если сметану и чернослив, то там запаха не будет, но их нам нельзя :(

0
26.03.2014
Ирина
Федор, 22 года 3 месяцаЕва, 13 лет 8 месяцевИгоряшик, 12 лет 2 месяца Москва

натуральный кролик пахнет для тех, кто всю жизнь питался только магазинным мясом))) обожаю запах кролика (а мужу воняет)))) я тушу обычно (около 1,5 часов)
0
25.03.2014
Eliana
Гусеничек, 13 лет 3 месяца Москва

Я не всю жизнь питалась магазинным мясом и не считаю, что он прям воняет. Но есть его не смогла из-за запаха, у меня с ними (запахами) вообще сложные отношения :)

0
26.03.2014
Eliana
Гусеничек, 13 лет 3 месяца Москва

Я его сварила в мульте, на втором бульоне. Мягкое мясо, разваливается, да.

Пахнет..я бы сказала, как жирная  фермерская кура (каких в магазине уже не купишь). Не могу заставить себя попробовать, от запаха прям воротит.

Вечером буду экспериментировать на муже и, может, решусь сама...

0
24.03.2014
Наталья
Владимир, 25 летНикита, 14 лет 1 месяц Волгоград

ой, кролика как не приготовь -вкусно будет, и сколько я его готовила никогда запаха не было, единственное малышу  лучше на 2 бульонах варить, жаль нам он  так и не пошел, два раза пробовала вводить

0
24.03.2014
Анна
Евгения, 13 лет Батайск

Я тушила в воде, мне нравилось с капустой тушеной его есть(тушила вместе), хотя, когда была на ГВ мне любая еда казалась вкусной. Плохо он не пах.
0
22.03.2014
Ольга
Максим, 14 лет 6 месяцевЗайка, 10 лет 1 месяц Москва

Я больше года только его и ела. Варила на второй воде, около 2 часов. Нормальный вкус. Ничем не воняет, до этого не ела кажется вообще

0
22.03.2014
Ксения
Старший, 18 лет 1 месяцСредний, 13 лет 2 месяцаМладшая, 10 лет 11 месяцев Монреаль

Я в мульти его делаю...в принципе то же тушение...

Мясо мягкое и нежное.

0
23.03.2014
Рецепт супа Хлеб на домашних дрожжах

Похожие записи