Как так?!

лен, привет) ты у меня уже в друзьях давно и я примерно поедставляю твой темперамент) не обижайся только на все то, что тебе напишу. девочки по существу вопроса тебе все ответили, и да, очень сложно каждому писать про 3 продукта каждый раз, уверять, что это единтвенный вариант выйти в ремиссию и как-то сориентироваться по продуктам. тут не сообщество гв, где есть какие-то общие рекомендации, типо прикладывайте чаще, больше пейте, уберите смесь. тут все индивидуально. здесь все гвшники сидят на диетах, и чаще всего это несколько продуктов, которые можно пересчитать на пальцах одной руки. и тут ты такая - мне что, одним кабачком дочь кормить. и это как серпом по яйцам. думаешь - я-то вот одним кабачком кормлю (у нас так было несколько месяцев) и ничего, а тут пришла лена и не хочет сидеть на диете и дите кормить одним кабачком, а здесь ей должны дать совет, как просветление свыше - как избавиться от пятен. ты пойми, тут от диет и ограничений все уже озверели) потому что это иной образ жизни, иной уклад. и тебе так (кратко и отсылают к дневнику катоин) отвечают, не потому что суки последние тут, а потому что все либо трут (соблюсти быт), либо мясо по 3 часа вываривают (приготовление жрачки занимает все время). я перечитала это сообщество от корки до корки, к дневнику катрин возвращаюсь снова и снова, потому что до некоторого я докумекала только со временем. тебе надо решить, хочешь ли ты на себя вешать это ярмо. у меня есть 2 знакомых - у одной 1,5 года вся чешется, у другой 3 года при орви дышат каждый раз пульмикортом, потому что обструкции. и есть я, с 13 мес дочкой, которая ест несколько продуктов, везде с контейнером риса и мяса, ребенку ничего не даю. да, у меня нет легкости бытия, как у них, но я это делаю для своего ребенка. это мой выбор, тебе тоже надо такой сделать. и не жалеть себя. я ела полгода только рис, 2 вида мяса и капусту с кабачком. когда мне лена открыла лепешки из рисовой муки - я чуть от счастья с ума не сошла, было с чем пить чай. есть еще тут девочка лена, которая неск месяцев ела вареное тесто и мясо. и все! лена, и все здесь болеют, устают, не спят ночами, но держат диеты, себя жалко очень, но по-другому - это путь моих знакомых. не обижайся ни на кого, если ты останешься тут с нами, то найдешь коллосальную поддержку, советы, а также будешь читать опыты посещения аллергологов, очень часто можно от туда что-то подчерпнуть для себя. по факту, как проверить масло. варишь мясо, варишь крупу, варишь овощ. все только солить, пьешь воду. алиса у тебя поикорм не особо жалует, я думаю не сильно расстроится иметт в рационе только сиську. либо даешь ей в руку свое мясо, мнешь овощ с крупой. так неск дней. еслм все хорошо, то потом себе в крупу добавляешь масло (оливковое, кукурузное и тд), можно и алисе тоже в овощ и крупу. смотришь реакцию. подошло - зашибись, нет - ищешь другое

Проще (по времени, но не морально) — отменить все и начать почти "с нуля" (1 крупа, 1 мясо, 1 овощ). Посидели так дня 3-5 — видим хоть незначительное улучшение — вводим 4-1 продукт...По одному если исключать — можно вообще ничего не понять. Чаще всего идет набор аллергенов, редко у кого только на 1 реакция. Потому автоматом убирают наиболее явные (молочка, яйца, курица, говядина, глютеновое, да в принципе все покупные булки-пряники) — а из оставшегося начинаем формировать меню...

С контактной я не сталкивалась (тьфу-тьфу), тут не подскажу. Тут, естественно, ограничить любой контакт с продуктами — и смореть, как будет развиваться ситуация со временем. Ну и контролировать анализы —  раз в полгода. Потмоу что объяснить — "почему так" — как показала практика, даже светила не могут... Остаётся только контролировать и не усугубить.И меня в своё время светила отфутболивали "чего вы мне чистого ребенка приводите??" — а мне её что, апельсинами-яйцами накормить надо было?тут только маме быть светилом.. 

Подробностей я не знаю, но помню читала у Катрин, что крапивница может быть и не е-опосредованной (т.е. Иге в этом не участвует, антитела не вырабатываются и это не а. Реакция по 1 типу). Поищите поиском на эте тему, может что найдете.

В двух словах: истинная — иммуноглобулин-Е-зависимая аллергияЯ для себя ответ на этот вопрос складывала отсюда: http://www.babyblog.ru/community/post/allergomama/1718842http://www.babyblog.ru/user/nerika/3000491http://www.babyblog.ru/user/nerika/3000147Всё это лежит здесь: http://www.babyblog.ru/community/post/allergomama/1704618Ну и поиск Вам в помощь — постарайтесь найти старые посты с комментариями Катрин.

виды аллергийhttp://www.babyblog.ru/community/post/allergomama/1718842

Блин.. а ведь вообще уже сложно говорить на эту тему.. 2 года назад у меня ГОРАЗДО больше информации было в голове))) Сейчас вообще со скрипом вспоминаю... В общем, общий смысл — при истинной гораздо больше вероятность перехода в более сложные формы, поэтому нужен более серьёзный контроль как питания+быта, так и медицинского — анализы, контроль врачей, дневник.. и тут уже точно не пройдёт номер "ну от маленького кусочка ж ничего не будет"но это всё из моей головы, я не врач, я начитавшись! ну и личный опыт. Эхх... где наша Катрин..