Девочки, подскажите тупице, как делать йогурт из козьего кефира???)))))Ну не могу найти рецепта)))Его что, только в йогуртнице можно?По-другому никак?
Москва
Я начинала делать в термосе, но из коровьего молока. Не знаю есть ли разница.
Из тибетского гриба у Вас кефир получается.
0
05.03.2015
Ответить
Санкт-Петербург
О, спасибо! Думаю разницы не должно быть...наверное. .. а из гриба да, кефир получается
0
05.03.2015
Ответить
Москва
Мы вводили кефир тоже на этом грибе,но ребенок увы, не пьет вообще кефир.
0
05.03.2015
Ответить
Санкт-Петербург
Моя пьет если только сахара добавить немного, а так кисло говорит и вообще ни в какую...или с вареньем..
0
05.03.2015
Ответить
Москва
а мы и сахаром не очень. Из кисломолочки ест только йогурт, творожок и все. Остальное у него-не вкусное,даже с сахаром :). Может это и к лучшему.
0
05.03.2015
Ответить
Белгород
Ой,а из эвиталии йогурт получается? Или просто кисломолочка? Я,вчера сделала, не могу сказать что это йогурт. Вкусно, но не он...
0
05.03.2015
Ответить
Москва
Да, йогурт. Я не люблю кисломолочку, но нравиться. А ребенку очень нравится, ест в чистом виде без сахара и прочих добавок. Когда другую кисломолочку без добавок не ест и не пьет.
Но тут на любителя :)) Мы взрослые привикли к магазинному, поэтому и не вкусно. :)
0
05.03.2015
Ответить
Белгород
Нет -нет,очень вкусно, мне понравилось крайней мере. Муж спокойно отнесся.просто там нигде не написано, что это йогуртовые культуры. Это смутило, думала искать прямо закваску конкретно для йогурта,но не тут-то было. Попадается только эвиталия. Что же,на ней и остановлюсь. Спасибо за ответ!
0
06.03.2015
Ответить
Москва
Есть закваска вивио специально для йогурта. Поищите в интернет-аптеках
0
07.03.2015
Ответить
Москва
Смотрите у Светланы йогурт на эвиталии, я в мульте делаю
0
05.03.2015
Ответить
Санкт-Петербург
Ага, посмотрю, спасибо!У меня мульти есть, но к ней нет формочек для йогурта..
0
05.03.2015
Ответить
Москва
из кефира? из молока обычно
в мульте. в термосе
у нас тут Света спец, думаю ответит
закваска нужна (эвиталия.)
0
05.03.2015
Ответить
Санкт-Петербург
ну нам как бы само молоко в чистом виде нельзя, врач сказала только кисломолочку пробовать вводить, вроде идет, ттт, закваску использую тибетский гриб....я думала, что раз заквашивать все равно, то сразу из кефира можно сделать?
0
05.03.2015
Ответить