Девочки. Посоветуйте закваску. Мне из деревни привезли настоящего козьего молока. Вот хочу попробовать дать своему карапузу. Какая закваска лучше? И стоит ли вообще пробовать у нас реакция на БКМ.
Нижний Новгород
Светлан, Как вводите? По скольку в день? Я заказала в аптеке Наринэ, завтра привезут, на ночь буду делать.
0
31.03.2014
Ответить
Москва
сначала помазала сгиб руки молоком - ок. тогда в первый день дала 1 ч.л. через несколько часов еще 1 ч.л. на второй день давала 2 раза по 2 ч.л. на третий день - 2 раза по 4 ч.л, на четвертый дала почти 100 грамм, на пятый тоже 100 грамм. теперь так, по 100 грамм и буду давать. правда думаю, может через день... не решила пока...
0
31.03.2014
Ответить
Москва
я готовила йогурт. сразу из 400 грамм молока. съели за 5 дней.
0
01.04.2014
Ответить
Нижний Новгород
Я намазала сгиб руки. Если есть реакция он должен покраснеть? Или сыпь может пойти где угодно?
0
01.04.2014
Ответить
Москва
не, ну если сыпь пойдет в других местах, то молочка вам должна перестать снится еще на год, наверно...
а вообще мы проверяем то место где намазали
0
01.04.2014
Ответить
Москва
у кого-то крапивница на этом месте начинается...
короче, если ничего нет, то переходим к следующему пункту
0
01.04.2014
Ответить
Нижний Новгород
Я намазала где-то часов в 9 утра. это место вообще чистейшее. завтра попробую след.этап. НАДЕЮСЬ У НАС ВСЕ БУДЕТ ОК...
0
01.04.2014
Ответить
Москва
Татьян, да там если реакция, то в течении 2х часов. можно было уже втрой этап в этот же день начинать
0
01.04.2014
Ответить
Нижний Новгород
Я пытаюсь сквасить молоко на закваске Наринэ второй день, но почему-то не сквашивается. Подожду еще сегодня а завтра с утра начну
0
02.04.2014
Ответить
Нижний Новгород
Сейчас открыла. Похоже что-то на кефир. Думаю часиков в 6 вечера будет готов. Давать вечером или ждать утра?
0
02.04.2014
Ответить
Нижний Новгород
Ну вот и закончились наши пробы с козьим молоком не успев толком начаться. Сегодня к вечеру пошла мелкая сыпь за ушами, около рта. немного покраснели фаланги пальцев. Все отменять? Правда вчера он стащил со стола булку с кунжутом, может на него реакция пошла?
0
03.04.2014
Ответить
Москва
ну если ты сомневаешься, то надо сейчас отменить, а когда все пройдет попробовать еще раз.
вы с утра ложечку съели?
0
03.04.2014
Ответить
Нижний Новгород
Я вечером ложечку дала, а с утра 2 и к вечеру пошла сыпь, но не такая как обычно. за ушами маленькие беленькие прыщики и к вечеру он их начал почесывать. убрала пока все. на весь май поедем в деревню может там пойдет что-нибудь из молочки
0
04.04.2014
Ответить
Екатеринбург
пробовать лучше начинать с топленого масла. У нас реакция на кисломолочное (в том числе и козье) прошла только в 2,5 года. До этого пробовала вводить - через неделю зашершавились ноги. А масло топленое ели с 1,5 лет. Молоко до сих пор не давала в чистом виде - боюсь))
Пробуйте вводить понемногу, но только один продукт и внимательно отслеживайте реакцию. Если появится - следующие пробы через полгода.
0
31.03.2014
Ответить
Москва
Ковернинского в интернете не нашла...в Утконосе, Метро таких нет.
Так и называется, да?
а какое вы считаете хорошим сливочным?
Так и называется, да?
а какое вы считаете хорошим сливочным?
0
01.04.2014
Ответить
Заволжье
Про ковернинское я ответила девушке из н. новгорода-это наше местное.
Хорошее сл. масло это не 72%, а 82%. Вологодское масло .
0
01.04.2014
Ответить
Екатеринбург
нам моя бабушка делает в деревне из козьего молока. Как сделать самим - рецептов в интернете - тьма. Почему именно топленое: в нем 99% полезного животного жира, так что на долю белков (а именно белки вызывают аллергию) приходся менее 1%. В хорошем сливочном масле жиров 72%.
0
01.04.2014
Ответить
Москва
Подскажите, а что вы употребляли из молочки до 2,5 лет? Нам 2,3 сейчас, молочку ни в каком виде не употребляем, аллергия на все.
0
31.03.2014
Ответить
Екатеринбург
с 1,5 до 2-х только топленое масло и смесь Малютка (нам она пошла после года и мы до сих пор каши на ней едим). Потом творожок или ацидофилин по 50-70 мл один раз в 3-4 дня. Сейчас то же топленое масло, сливочное масло, творожок и кисломолочные напитки. Но не надо привязывать к возрасту. Если у вас до сих пор сильная реакция на молочное, лучше отложить эти пробы еще на год.
0
01.04.2014
Ответить
Мытищи
Мы квасим на эвиталии. но вот вкус на козьем молоке кисломолочки - бееее. моя даже когда пила козье молоко, отказывалась йогурт есть
0
02.04.2014
Ответить
Москва
Я делаю йогурт в йогуртнице из коровьего молока на эвиталии, продается в аптеке
0
31.03.2014
Ответить